2025-12-25 19:08:10
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，美国农业部（UCDA）发布《咖啡：全球市场和贸易》报告显示，预计2025/26年度全球咖啡产量1.788亿袋（每袋60公斤），创历史纪录，并且比上一年度增产350万袋。
主要因为越南咖啡产量的恢复，以及印度尼西亚和埃塞俄比亚的咖啡产量创历史，且增产部分抵消了巴西和哥伦比亚的减产。
全球咖啡贸易预计1.238亿袋，同样比上一年度增加了230万袋。越南、印度尼西亚和洪都拉斯的出口增长足以抵消来自巴西和哥伦比亚的减少。
同时，全球咖啡消费预计持续增长至1.739亿袋，但期末库存数量连续第5年减少至2010万袋。
主要咖啡生产国情况如下：
巴西
2025/26年度巴西咖啡产量预计6300万袋，相比上一年度减产200万袋。其中，阿拉比卡咖啡产量3800万袋，减产600万袋，主要因为米纳斯吉拉斯州和圣保罗州的干旱天气影响到了开花和鲜果生长。
罗布斯塔咖啡产量2500万袋，增产400万袋，创历史新高。圣埃斯皮里图和巴伊亚州充足的降雨确保了产量潜力的最大化。
最终，在减产预期下预计出口数量也会减少400万袋至3700万袋。
越南
2025/26年度越南咖啡产量预计3080万袋，有利的天气提升了亩产量使得越南咖啡产量得以恢复。同时，较高的价格也允许种植者在肥料和其他方面投入更多资金。
其中95%的产量依然为罗布斯塔咖啡，剩余为阿拉比卡咖啡。预计咖啡出口数量将增长230万袋至2460万袋。
哥伦比亚
2025/26年度哥伦比亚咖啡产量预计1380万袋，相比上一年度减产100万袋，主要因为过多的降雨以及多云天气覆盖了咖啡树获得阳光，但其他方面的环境因素都比较有利。
哥伦比亚咖啡主要出口至美国和欧盟，预计将减少70万袋至1150万袋。
埃塞俄比亚
2025/26年度埃塞俄比亚咖啡产量预计1160万袋，相比上一年度增产50万袋。在过去3年，埃塞俄比亚经历了大量替种来提高亩产量。咖啡种植者也被鼓励通过修剪树枝来提高产量。
预计咖啡出口数量增长40万袋至780万袋。
中美洲和墨西哥
2025/26年度中美洲和墨西哥咖啡产量预计1760万袋，相比上一年度增产110万袋，主要由于洪都拉斯的产量恢复，提升约1/3。预计咖啡出口数量增长100万袋至1440万。
关键词：美国农业部，咖啡报告
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
12月24日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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