今天，我就按照时间轴顺序，来梳理瑞幸咖啡上市前后48小时所发生的一切。

截止4月30日，美国咖啡库存共6,345,350袋（每袋60公斤），相比3月底的6,110,111袋增加了235,239袋，增幅3.85%。

美国全国咖啡协会（National Coffee Association）主席比尔· 默里在本周的雨林联盟会议上（Rainforest Alliance Sustainability Summit）表示：“对于咖农来说，在咖啡价格下跌的初期，他们会砍伐雨林以种植更多的咖啡，从而确保他们的最终收入。但是今天，他们的行为应该引起关注，因为砍伐森林将加速气候变化可能放大已经善变的咖啡市场的波动。”

巴西咖啡出口商协会（CeCafe）数据显示：2019年一季度巴西共出口咖啡豆997万袋（每袋60公斤），其中美国是巴西最大的咖啡出口国，共出口180万袋，即出口总量的18.2%。

中国的咖啡餐饮市场充满机遇、却也竞争激烈，一些海外品牌逐步暴露出水土不服的问题。日本最大的咖啡甜点连锁品牌Mister Donut可能要彻底退出大陆市场了。

截止2月28日，美国各港口咖啡库存共6,264,896袋（每袋60公斤），相比1月底的6,054,938袋增加了209,958袋。

在近期的美国咖啡协会会议上，EuroMonitor表示，虽然就数量而言，巴西已经超过美国成为咖啡的头号消费国，但就咖啡市场价值规模而言，美国仍然是世界上最大的咖啡消费国。

美国农业局（USDA）近日发布一份关于中国咖啡的报告，其中很大一部分介绍中国咖啡消费，产量，以及与美国贸易情况。咖啡金融网（www.coffinance.com）翻译了其中主要内容供读者参考，如需查看报告原文，请联系美国农业局。

美国1月底各港口咖啡库存共6,094,938袋（每袋60公斤），相比2018年12月底的6,132,991袋减少了78,053袋。

截止2018年12月底，美国各港口咖啡库存共6,132,991袋（每袋60公斤），相比11月底的6,082,043袋增加50,948袋。但是相比2017年12月底的6,631,501减少了498,510或7.5%。

对于咖啡销售公司来说，2018年是重要的一年，但对供应咖啡的种植者而言则不是那么重要，然而这一切可能会在2019年开始发生变化。

全球最大的咖啡集团——JAB又有了新的动作，推出了一项名为“Trade”的新型家庭咖啡服务平台，销售来自数十家著名且优质的美国烘焙商的烘焙咖啡，以及相关设备。

截止2018年11月30日，美国各港口咖啡库存共6,082,043袋（每袋60公斤），相比10月底的6,176,867袋减少94,824袋。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，美国10月港口咖啡库存为6,176,867袋（每袋60公斤），相比9月的6,438,220袋减少261,353袋。这已经是美国港口咖啡库存连续第5个月的下跌，也是2017年11月以来最大的月度跌幅，并达到2016年6月以来的最低库存水平。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，第二届普洱国际咖啡博览会将于2019年3月13日至17日在云南省普洱市举办。 此次活动将带来一场为期两天的论坛，届时将有约300名中国和国际咖啡专业人士共同探讨咖啡生产，质量，可持续性，价格，营销，烘焙和零售等问题。

根据美国国家咖啡协会（the U.S. National Coffee Association）的全国咖啡饮用趋势报告（National Coffee Drinking Trends (NCDT) report.），美国饮用咖啡的消费者数量达到了6年来的最高。

无论是公平贸易，雨林联盟，CaféDirect还是越来越多的定制咖啡认证，都有大量的道德咖啡标签。但是，如果每个人都遵守不同的标准，就很难分辨出可持续发展营销的嘈杂声。那么，这些标准代表什么以及我们如何信任那些真正有益于我们日常所喝咖啡的人呢？

2018年美国品牌咖啡连锁店市场规模已达454亿美元，共35,616家。

奇象咖啡隶属于普洱鑫丰农业开发有限公司，成立于2014年3月。