据巴西咖啡工业协会（ABIC）透露，在遭遇了持续的干旱和7月的霜冻灾害后，预计巴西咖啡速溶粉价格在未来几周将不可避免的上涨。

根据Safras & Mercado数据显示，截至8月10日巴西已经采摘完今年咖啡产量的89%，略慢于去年同期的90%和过去5年同期平均进度的90%。

咖啡价格在2021年7月保持上涨趋势，因市场担忧主要生产国尤其巴西在遭遇了霜冻灾害后的产量危机，阿拉比卡咖啡达到2014年11月以来的最高价格。

巴西咖啡产区自去年下半年以来的干旱似乎还在持续，根据当地气象部门给出的数据，今年3月至7月巴西几大主要咖啡产区累计降雨量不仅大幅少于2019年，同时也少于2020年同期水平。

路透社近日在对11名交易员和分析师进行调查显示，在经历了去年持续至今的干旱和7月份的霜冻灾害，预计到今年年底阿拉比卡咖啡价格上涨至198.5美分/磅，相比目前价格上涨13%，较去年年底的水平累计上涨55%，但略低于今年的最高价。

据巴西官方初步评估显示，7月份的三次霜冻灾害可能会使明年该国阿拉比卡咖啡减产高达1000万袋，该数量约占全球第一大咖啡消费国美国年消费的1/3以上。

8月初，STIR团队前往巴西咖啡产区进行实地调研，并形成相关报告，我们对此进行翻译整理。

由于巴西咖啡产区遭遇数十年来最具破坏力的霜冻灾害和新冠病毒疫情引发的创纪录的海运运费导致大量出口耽误，预计在未来几周内将咖啡零售价格推升至近年来的高点。

据路透社报道，在遭遇到严重霜冻灾害后，巴西主要产区的咖啡作物损失严重，随后阿拉比卡咖啡期货价格也上涨至近7年来的最高水平。

据巴西当地咨询机构Safras & Merado数据显示，截至8月3日，巴西已经完成新产季咖啡产量84%得采摘工作，与去年同期进度持平，但慢于过去5年平均进度得85%。

全球最大的咖啡企业之一JDE Peets周三发布上半年财报显示经营利润要好于市场预期，并表示，尽管7月份巴西咖啡遭受霜冻灾害后咖啡生豆价格飙升，但该公司预计仍将实现全年目标。

由于巴西今年频繁多次的霜冻灾害，国际咖啡组织（ICO）预计阿拉比卡咖啡价格将在未来2-3年时间里居高不下，并且达到优质品质的咖啡豆数量可能不足1/10。

截至7月30日，CEPEA/ESALQ阿拉比卡咖啡价格指数最终收于1014.44雷亚尔/袋（约合195.2美元），相比6月的收盘价格上涨了20.16%（170.23雷亚尔/袋），创下名义价格的历史最高记录，也是自2012年1月以来实际价格的最高记录。

在整个7月，巴西咖啡产区总共遭遇三次寒潮，并且都带来不同程度的霜冻灾害，不仅造成该国咖啡产量损失，还推动国际咖啡期货价格上涨至近7年最高点。

据巴西经济部外贸秘书处（Secex）数据显示，巴西7月供出口咖啡共计250万袋（每袋60公斤），相比去年同期的297.3万袋大幅减少15.9%，包括咖啡生豆、烘焙豆和速溶咖啡等。

国际投行机构Marex近日表示，原本预计巴西2022/23年度咖啡产量潜力为5150万袋，但考虑到去年以来的持续干旱和今年冬天的多次霜冻灾害等不利天气因素，预计将咖啡产量减少至4270万袋至4480万袋之间。

自去年以来的新冠病毒疫情对咖啡供应的影响已经越来越明晰——供应链受阻，然而，7月份巴西咖啡主产区连续两次的霜冻灾害导致了国际咖啡期货价格进一步飙升。

市场炒作了一周巴西今年第三波寒潮结果在咖啡期货价格大跌8%下草草收场，可谓乘兴而来，败兴而归。

据巴西当地咨询机构Safras & Merado调查显示，截至7月27日，巴西已经采摘完成新产季咖啡产量的77%，低于去年同期进度的78%和过去5年平均进度的80%。

周四今年第三波寒潮开始影响巴西咖啡产区，南部咖啡产区气温极具下降，一些地方甚至出现罕见降雪，目前该寒潮正在向巴西中南部推进，这里不仅是咖啡产区，还遍布着甘蔗和橙子的种植，因此市场担心巴西在种植的所有软商品都可能会受到破坏影响。