作者预计在2016年10月至2017年9月印度咖啡产量将达到5.1百万袋，每袋60千克。全球阿拉比卡和罗布斯塔品种价格的上涨,加上印度咖啡产量的降低,使印度国内咖啡价格达到近年的最高水平。作者预计虽然这将增加印度咖啡豆出口的机会,但去年起国内需求也将降低。结转库存预计将与去年保持相近的可控水平。

2016 / 17年世界咖啡产量预计将从去年的1亿5570万袋（60公斤/袋）增长240万袋，巴西阿拉比卡产出量记录稍低于巴西、越南和印度尼西亚的罗布斯塔产量。

1870年，出身肯塔基州的杂货店推销员、麦斯威尔的开山祖师乔尔感到当时的咖啡无法满足他的要求，于是开始尝试混合其他不同的咖啡豆。

雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨。

1992年来自美国的Tom Neir夫妇旅居香港时创办了定位于商务人群的太平洋咖啡。公司宗旨为The perfect cup，意思即为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客於舒适的环境下享受完美的咖啡乐趣。

日本正宗的“上岛咖啡店”由上岛忠雄先生所创。神户是日本著名的港口城市，也是最早对外开放的港口之一，因此很早以来欧美人便来神户做生意，把咖啡文化带入了这一异色的城市。该公司在1933年开始为“上岛忠雄书店”，1940年成为有限合伙公司，1951年的变成了“上岛咖啡有限公司”（Ueshima Coffee Co.ltd）。Ueshima是创始人上岛先生的日语发音。

1968年，台湾商人陈文敏先生到神户拜会友人，一起在上岛咖啡店喝了一杯咖啡。当时的台湾还没有这一种咖啡店。于是陈文敏先生与上岛咖啡公司签署了一个协议，把“上岛咖啡”引进到了台湾。

COSTA的故事起源于意大利帕尔马城外的一座山顶小镇，也是COSTA家族的故乡。二十世纪60年代末，不懈追求成功的COSTA兄弟带着一身憧憬，登上开往英格兰的轮船，寻求开创事业的机会。他们看到了英国咖啡市场的不成熟——回到意大利后，他们在米兰的烘焙房里苦练咖啡豆的烘焙技艺。

1971年，三位非商业人士：Gordon Bowker（作家）、Zev Siegl（历史老师）、Jerry Baldwin（英语老师）创办了星巴克。星巴克的Logo灵感来自斯坎迪纳维亚双尾美人鱼木雕，目的在于吸引你买一杯咖啡。