2018-05-02 16:27:57
今年年初以来，我国云南咖啡贸易总量出现了明显的减少。但我们发现，这一现象可能并非单独发生在我国云南，咖啡贸易衰减可能是一个全球性的问题。
就在近日国际咖啡组织发布的2018年3月全球咖啡贸易数据印证了这一结论，数据显示：
1. 2018年3月全球咖啡出口数量为1081万袋，去年同期该数据为1091万袋，减少10万袋。
2. 过去的6个月（2017年10月—2018年3月）全球咖啡出口数量为5996万袋，去年同期该数据为6032万袋，减少36万袋，降幅为0.6%。
3. 过去的12个月（2017年4月—2018年3月）全球阿拉比卡咖啡出口数量为7532万袋，去年同期该数据为7405万袋，增加127万袋；罗布斯塔咖啡出口数量为4362万袋，去年同期该数据为4547万袋，减少185万袋。总量减少58万袋。
咖啡金融网认为，全球咖啡贸易衰减主要有两大原因：咖啡消费升级和消费国加大种植有关。
咖啡消费升级其实很容易去理解，由精品咖啡消费引领的第三波咖啡消费时代已经来领。精品咖啡意味着量少质优，并且摒弃掉传统的商业咖啡豆，这自然会引起咖啡豆贸易量。
消费国加大种植是指一些历史上曾是欧美国家的殖民地受到欧美文化影响，有着喝咖啡的文化，同时他们在地理上又正好处在咖啡种植带上，有种植咖啡的条件，因此加大了咖啡种植。这其中最为典型的就属菲律宾，菲律宾政府称：未来该国咖啡产量将从目前的3.7万吨提升至2022年的21万吨，自身咖啡供应的提升自然意味着咖啡贸易的减少。
在此，我们呼吁咖啡从业者，尤其是处于产业链前端的种植以及加工企业应尽早采取行动，适应行业变革。
关键词：咖啡贸易，咖啡消费市场
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
12月13日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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