2021年8月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于23.79元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的25.05元/公斤。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，今年二季度以来该国咖啡出口业务就开始受到了物流紧张的影响。

咖啡专家Judith Ganes近日再度在其社交账号发表观点认为目前的咖啡价格并没有完全考虑干旱和霜冻问题，而且明年巴西咖啡产量恢复的可能性很低。

巴西出口商协会正与当地一家名为Gerada的企业共同筹备建设一个咖啡风险管理平台，旨在咖啡市场运营过程中提高风险管理的透明度，安全性以及数据披露。

进入8月之后，阿拉比卡咖啡期货价格窄幅震荡，主要围绕在175-190美分之间徘徊，很大程度上可以认为市场正在等待9月份巴西的春雨行情。因为巴西的雨季是否充足以及及时来临将直接影响到明年巴西咖啡产量，从而传导至最终咖啡价格的走势。

据巴西国家技术援助和农村推广公司（Emater-MG）估计，在7月份发生的霜冻灾害中，巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州约19%的咖啡种植面积（约合173.68万公顷）遭受损失。

据当地咨询机构数据显示，截至8月24日巴西已经采摘完今年阿拉比卡咖啡产量的93%，慢于去年同期的95%和过去5年平均进度的95%。

国际咖啡贸易商Olam近日在给到客户的一份邮件中表示，在过去的12个月里，不利的天气条件可能造成明年巴西咖啡产量损失800万袋。

从目前各方的报道情况来看，我们认为7月份的霜冻灾害可能会给巴西咖啡供应体系带来打击，并将长期影响咖啡产量。

据当地媒体报道，进入8月之后，巴西国内咖啡现货交易成交量一直维持在较低水平。

今年1-7月巴西咖啡出口业务表现“虎头蛇尾”，在前6个月中由于上年度产量创历史记录，出口数量和收入都出现增长。

巴西农业部已经初步评估，到2022年收成时，由于今年霜冻灾害将至少损失1000万至1200万袋咖啡。

咖啡金融网汇集整理了多家机构的观点，多数都认为咖啡价格将长期上涨。

云南是中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地，其咖啡豆产量占全国总产量的98%以上。

据路透社报道，热带研究服务公司（TRS）和美国洲际交易所（ICE）联合发表观点认为，7月以来的霜冻灾害对于明年巴西咖啡产量损失影响仅有4%，这远低于此前市场预计的10%-20%。

据咨询机构Safras & Mercado数据显示，截至8月17日，巴西已经采摘完成今年咖啡产量的92%，略慢于过去5年平均进度的94%。

据Cepea调查数据显示，截至8月6日巴西已经采摘该国咖啡产量的70%-80%。

受到巴西高温和可能继续干旱预期的提振，本周咖啡和糖期货价格继续上涨趋势。

巴西新产季咖啡采摘工作已经接近尾声，9月之后开始新的咖啡生长周期，市场也随之将目光聚焦于巴西2022/23年度的产量预测之中。

巴西农牧业联合会与拉弗拉斯联邦大学管理和市场情报中心近日联合发文表示，自2021年3月以来咖啡价格持续上涨，尤其是进入5月份的巴西采摘季之后，咖啡继续上涨变得非常少有。