根据SAFRAS & Mercado数据显示，截至6月7日巴西已经采摘今年咖啡产量的24%，但仍然落后于去年同期27%的采摘进度和过去5年平均30%的采摘进度。

对咖啡价格的长期看法仍然认为会下跌，主要理由是因为预计2022/23年度全球咖啡供需关系会出现供应过剩，同时通胀水平提高和全球经济增长疲软都将在2022年底前对咖啡需求造成不利影响。

由于今年冬季气温较低，且过早的就出现了霜冻（5月中下旬巴西咖啡产区就出现了今年的第一次），让市场额外关注，且可能对咖啡价格产生巨大波动影响。

在刚刚过去的5月份，巴西国内咖啡市场经历剧烈波动，受到来自多方面多空消息影响下，国内现货价格也起伏不定。

据Safras & Mercado数据消息，截至5月底巴西已经采摘今年咖啡产量的18%，落后于去年同期20%的进度和过去5年23%的进度。

隔夜美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约开盘后延续近日上涨趋势，最高到达238美分/磅，创下4月11日以来的最高点。

市场预计越南今年罗布斯塔咖啡产量可以高达3000万袋，相当于全球产量的38.5%。另有约110万袋的阿拉比咖啡，相当于2022年越南咖啡总产量可以达到3110万袋。

2022年5月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于28.91元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的32.6元/公斤。

4月初巴西就开始了2022/23年度罗布斯塔咖啡的采摘工作，但是由于人力短缺和天气原因，今年的采摘速度出现延迟。

投行机构hEDGEpoint近日表示，随着巴西阿拉比咖啡开始采摘，市场可能会对今年巴西咖啡产量预期出现下调。

荷兰合作银行（Rabobank）最新报告显示，尽管俄乌战争在2月底开始爆发，中国疫情在3月严重化，但咖啡进口国在一季度咖啡消费需求显示出健康的复出，最终录得同比增长6.9%。

巴西国家供应公司（Conab）5月19日（周四）发布本年度巴西咖啡产量第二次调查报告结果，预计2022年巴西咖啡产量为5340万袋（每袋60公斤），相比2021年产量增长了11.95%，但相比上一个产量周期的2020年减少了15.3%。

由于原本预计周四清晨可能出现的霜冻灾害并未出现，阿拉比卡期货价格连续两日出现下跌。主力合约更是在北京时间周四上午跌破200日均线，短期内或将重回疲软之势。

上周末一股寒潮正在通过巴西南部地区，根据巴西当地气象部门最新预测，米纳斯吉拉斯州（巴西最大咖啡产区）在5月16日（周一）开始降雨。

据巴西地理与统计研究所（IBGE）预计，2022年巴西咖啡产量共计5490万袋（约合330万吨），相比2021年增加了12%。该数值也比此前3月份的预计值低了2.1%。

本周巴西主要咖啡产区都将迎来最低零度的天气，米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州三大阿拉比咖啡产区都可能出现不同程度的霜冻灾害。

截至5月10日，巴西已经预售完今年咖啡产量的31%，相比4月份的29%销售了更多咖啡豆。

北京时间5月11日（周三），美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约价格大幅上涨7.48%至219.20美分/磅，呈现报复性反弹之势。

近日国际咖啡期货价格持续下跌至200美分/磅附近，较今年260美分最高点下跌了23%。

据巴西对外贸易秘书处（Secex）数据显示，2022年4月巴西共出口咖啡2,762,410袋（每袋60公斤）。