2025-07-08 14:43:04
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，自今年春季创历史最高纪录之后，咖啡价格已经显著下跌。上周末，阿拉比卡咖啡期货价格暴跌至280美分/磅，创2024年11月以来的最低水平，并引发种植者、贸易商和投机者的恐慌。
阿拉比卡咖啡期货价格近1年走势：
毫无疑问，短期内的价格大幅下跌影响到了整个咖啡供应链，从依赖稳定价格谋生的小农户，到未来几个月可能看到机遇或者挑战的大型烘焙商和零售商。
与此同时，罗布斯塔咖啡遭遇了比阿拉比卡更大的地府，从最高的接近6000美元/吨的价格跌至了仅有3500美元/磅左右。目前的价格是一年多来的最低水平。
罗布斯塔咖啡期货价格近1年走势：
咖啡供应增加
市场分析认为，咖啡价格发生大幅下跌，主要是由于预期供应增加。巴西的新产季咖啡收成正在如火如荼地进行，而在多年产量萎靡之后，2025/26年度全球咖啡产量也有望创下历史新高。
美国农业部（USDA）上周预测全球产量将达到创纪录的1.787亿袋。这一增长不仅归因于巴西，还归因于越南、印度尼西亚和埃塞俄比亚的预期产量激增。尤其是罗布斯塔咖啡，德国商业银行表示，全球罗布斯塔咖啡增产28%。
市场不确定性
然而，咖啡市场仍然存在不确定性。例如有报道称，巴西产区许多阿拉比卡鲜果从树上掉落，并在收货前在地面上待了数周，这可能导致产量损失，品质下滑。
根据美国农业部的预测，世界第二大阿拉比卡咖啡生产国哥伦比亚今年的咖啡产量预计也将减少。
市场需求转移
除此之外，与阿拉比卡相比，罗布斯塔已成为更实惠的选择，因为它的价格跌幅更大，这可能会导致需求发生变化，从而改变目前的价格走势逻辑，即有可能出现——阿拉比卡咖啡价格进一步下跌，而罗布斯塔咖啡价格稳定。
阿拉比卡咖啡相对于罗布斯塔咖啡的价格溢价已反弹至80%，与2024年秋季有时仅为20%相比大幅增加，这种情况上一次发生还是在两年多以前。
关键词：咖啡价格
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
10月27日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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