GlobalData最新发布的《亚太热饮行业的机遇：高增长经济体提供的机遇分析》报告中预测，亚太地区热饮市场规模将从2017年的1,593亿美元增加到2159亿美元的复合年增长率6.3％在2022年。（注：报告中的热饮主要包括：茶饮，热咖啡，热巧克力等。）

在你没接触咖啡之前，你认为咖啡应该是什么味道的？

为什么自己组装的宜家家具，会特别舍不得扔？星巴克为什么在纸杯上写你的名字？为什么可口可乐要出“城市罐”？

7个月成为史上最快的新晋独角兽，11个月门店超过1400家，双“十一”首日销量突破515万杯……瑞幸咖啡创造的传奇故事仍在继续，而“守擂者”星巴克则感·到了前所未有的危机感。

从最新的预测数据来看，巴西2018/19年度咖啡产量预计在6100万袋，再加之其他主要咖啡种植国的最新产量，今年全球咖啡盈余预计在1100万袋，这也将是自2002/03年度以来最大的年度盈余。

出口和进口国家以及国家咖啡委员会的200多位国际政府代表于9月聚集在第122届国际咖啡理事会（ICC）上。在可以被称为咖啡联合国的会议上，理事会成员聚集在一起讨论该行业的新兴问题以及咖啡生产商，贸易商和消费者的长期未来。今年早些时候，美国退出国际咖啡协议是一个热门话题，但在这个场合，安理会代表的想法只有一个：如何定价。

所有在中国做咖啡生意的人都应该感谢星巴克。咖啡巨头始终扮演着咖啡文化推广大使的角色。在第三波咖啡浪潮到来的今天，星巴克臻选门店也做着普及精品咖啡知识的工作。咖啡师们会和客人聊天，让客人慢慢品鉴了解和喜欢咖啡。

近日，第一太平戴维斯发布《2018中国零售20城》报告。报告显示，过去12个月中，国际连锁快餐及咖啡品牌在20座城市的平均店铺数量分别增加了12%和18%。

向西学习德国，向东学习日本...这就是中国农业经营者的想法。

日本人所冲泡的咖啡品质绝对是世界一流。在每年世界各大产地的生豆拍卖会上，无论是在危地马拉、墨西哥还是哥斯达黎加，你都能看到日本买家的身影。如Maruyama等日本品牌每年都会创出拍卖价格新高，因为他们看中的都是“超凡杯”排名最靠前的极品。与此同时，日本的咖啡品牌也非常注重家用咖啡市场。

自2016年10月当选为全球咖啡平台执行董事以来，Pensel的日常中充满了战略性工作，并与世界各地的GCP成员，合作伙伴和捐赠者联系，提供有关运营问题的实用指导，以及定期前往北美和原产地。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，世界第五大咖啡出口国洪都拉斯的国家咖啡研究所（National Coffee Institute of Honduras，IHCAFE）董事会董事表示：由于资金紧张，缺乏施肥，预计2019-2020年咖啡年产量将下降20%-30%。

11月6日下午，路透社报道称 “瑞幸咖啡正在以估值15-20亿美金寻求新一轮融资”，此后多家消息称，瑞幸咖啡已完成3-4亿美元融资，投前估值20亿美元。瑞幸咖啡公关总监赵艳艳针对路透社的报道，明确回应亿欧称，“这一消息并不准确”，至于本轮融资具体融资规模和估值，她表示，“现在不便透露。

根据美国国家咖啡协会（the U.S. National Coffee Association）的全国咖啡饮用趋势报告（National Coffee Drinking Trends (NCDT) report.），美国饮用咖啡的消费者数量达到了6年来的最高。

云南咖啡发展概况。

和阿里巴巴的eWTP合作伙伴关系，对卢旺达咖农来说，是一个前所未有的机会。

“Shiru Cafe”是一家成立于2013年的日本连锁咖啡店，它卖咖啡不收钱，只收个人资料，而且对象只限大学生。“知る”（发音Shiru）是日文“知道”之意，代表因拿到学生的个人资料而知道他这个人。这么特别的经营模式所为何来？其实它正是反应信息时代数据为王，掌握消费者数据就等于是掌握商机的趋势。

11月1日，星巴克发布最新报告称：截至2018年9月30日，其第四季度（非自然年第四季度，而是2018财年第四季度，即2018年7月-9月）的综合净收入达到创纪录的63亿美元，这比去年同期增长了11％。

无论是公平贸易，雨林联盟，CaféDirect还是越来越多的定制咖啡认证，都有大量的道德咖啡标签。但是，如果每个人都遵守不同的标准，就很难分辨出可持续发展营销的嘈杂声。那么，这些标准代表什么以及我们如何信任那些真正有益于我们日常所喝咖啡的人呢？