美国糖果商协会(NCA)最近的一项研究表明，近四分之三(74%)的消费者认为甜食是负担得起的。尽管如此，同一组人也承认他们仍在削减开支，近一半(45%)的人通过改变糖果品牌、类型、产品尺寸或零售商来降低支出。

由于需求担忧，可可价格周四大幅收低。7月ICE纽约可可期货收跌3.42%，7月ICE伦敦可可期货收跌3.53%。

欧洲食品行业专家Liz 敦促食品制造商减少其产品配方中可可的使用量。

可可价格在过去一年中上涨了207%（截至6月5日），其中绝大多数上涨是在过去五个月中。

周五7月ICE纽约可可期货收盘上跌0.80%，7月ICE伦敦可可期货收盘上涨0.32%。

为了控制森林损失，科特迪瓦和加纳正在采取补贴转移等措施，使其可可产业未来能可持续发展。

周四7月ICE纽约可可期货收盘下跌0.56%，7月ICE伦敦可可期货收盘下跌1.64%。

2023年4月至2024年4月期间，欧盟的巧克力价格平均同比上涨 11.1%，其中匈牙利的涨幅达到 23.7%，其次是斯洛伐克的 14.5% 和德国的 14.1%。

凯瑞集团作为全球食品、饮料和制药行业中的领导者，通过相应的措施不仅降低产品成本，同时还保证了产品的口感、消费者的信任与满意度。

七月ICE纽约可可期货周三上涨5.43%，七月ICE伦敦可可期货上涨6.53%。

由于缺乏市场主要贸易商的参与，印度可可营销加工合作社 （Campco） 将湿可可豆采购价从每公斤220 卢比调低至180 卢比，干可可豆从提供从每公斤700卢比调低至640卢比。

由于天气恶劣、树木老化和作物病害，西非可可产量大幅下降，可可价格大幅上涨。受暴涨的可可价格吸引，巴西等南美国家增加可可树种植面积以增加其潜在收益。

目前科特迪瓦种植者勉强维持生计，而巧克力价格的飙升则帮助国际公司提高利润。

加纳政府近期被敦促向中小型企业（SME）可可加工公司提供税收减免，以帮助他们在农业部门蓬勃发展。

加纳可可监管机构（COCOBOD）将在今年9月前借入高达15亿美元，为2024/25年度可可采购提供资金，并弥补低产量导致的供应缺口。

截至5月20日下午，2.5KG的嘉利宝57.9%黑巧克力价格从244元上涨至635元。

马来西亚消费者事务部司长表示：“巧克力价格上涨是由于原材料成本上涨。全球可可价格的飙升和短缺正在影响整个供应链，包括当地巧克力公司，这些公司面临着维持可承受价格的挑战。”

周五7月ICE纽约可可期货下跌0.53%，7月ICE伦敦可可期货收跌1.75%。由于最新的天气预报显示西非下周预计的降雨量将减少，空头部分回补，最终可可价格小幅下跌。

周二7月ICE纽约可可期货收涨+2.18%，7月ICE伦敦可可期货收涨2.48%。

由于科特迪瓦、加纳以及西非其他地区可可供应的情况逐渐恢复正常，当地种植者所获得的可可价格从31,000肯尼亚先令/公斤下跌到现在的15,000肯尼亚先令/公斤。