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2018-11-21 09:59:41
经济学人:咖啡业的竞争正在升温一九三四年,在意大利的里雅斯特市(Trieste),弗朗西斯科·意利(Francesco Illy)想出了一种用加压容器包装使咖啡保鲜的方法。1935年,他发明了第一台自动咖啡机。1974年,他创立的公司意利(Illy)成为第一家销售咖啡包的企业,这种磨好压实的单份咖啡豆让人们可以随时随地冲制浓缩咖啡。
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2018-10-23 21:29:53
星巴克洗牌,将卖掉欧洲83家门店的经营权据华盛顿邮报等媒体报道,星巴克正逐步削减欧洲市场的业务,包括将83家位于法国与荷兰的门店业务卖给合作伙伴Alsea;关闭位于荷兰阿姆斯特丹的办公室,将运营重心转移至英国伦敦。荷兰将保留一家星巴克自有的烘焙工厂,员工在80人左右;而荷兰约有186名现有职员将遭到解雇、或被鼓励申请伦敦的空余岗位。
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2018-10-11 22:41:08
illy和JDE签署胶囊咖啡生产与销售许可协议咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,当地时间10月8日,意大利咖啡品牌illy与Jacobs Douwe Egberts(JDE)宣布签署一项关于生产和销售illy品牌咖啡胶囊的许可协议。
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2018-10-10 12:24:35
Lavazza将收购Mars咖啡自动售货机业务,以更好实现国际增长战略交易将使Lavazza收购Mars Drinks在美国,德国,英国,法国和日本的单一服务Flavia和Klix独立自动售货机业务,作为其国际增长战略的一部分。
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2018-09-17 09:33:21
Luckin咖啡为何无法撼动星巴克?从马斯洛需求来看待这个问题。
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2018-09-06 20:11:14
星巴克全球第三家臻选烘焙坊在米兰开业!9月6日,星巴克(Starbucks)全球第三家臻选烘焙坊在米兰开业!
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2018-07-21 20:43:42
雀巢咖啡的焦虑:当过时产品遇到无限场景这段时间,雀巢咖啡的大动作就一直没有停下来过。
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2018-06-05 18:39:45
星巴克董事长突然宣布辞职,意在竞选下届美国总统?美国当地时间周一下午,舒尔茨向全球35万名员工发送一封信、宣布了他辞职的决定——他将于今年6月26日辞去星巴克执行主席和董事会成员职务。
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2018-05-16 13:32:56
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2018-04-30 21:05:44
从欧洲、北亚、南亚,到北美的全球咖啡文化各地咖啡文化差别的根源在于“焙炒咖啡的方式”,以咖啡烘焙师的观点来看,全世界咖啡文化可以区分为三大类、六个文化圈。
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2018-03-03 21:11:09
为什么整个意大利都没有星巴克咖啡店?意大利人瞧不起美式咖啡,说那是“刷锅水”,他们还嘲笑美国人总是妄图复制意式咖啡,却总弄得不是尾调太短、太强,就是速度太慢。
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2018-02-11 21:55:15
星巴克的救赎:强推“黄金咖啡”背后的逻辑“金黄浓缩咖啡”(Blonde Espresso),而且用加粗字体标识着“打破规则”(break rules)一词,连星巴克的官方网站连带着都变了色。
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2018-01-06 21:16:08
【品牌故事】Segafredo ZanettiSegafredo Zanetti创始于咖啡文明发源地意大利,从最初的咖啡豆烘焙和销售,到现在成为欧洲咖啡业界内最大的咖啡供应商之一。Segafredo Zanetti让全世界咖啡爱好者也能享受到跟在意大利本国同等级的浓郁、香醇的浓缩咖啡。
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2018-01-04 20:55:47
可口可乐投入印尼咖啡业,先卖胶囊咖啡和意大利咖啡机印尼可口可乐(Coca Cola Amatil Indonesia)公司正式在印尼投入咖啡市场,与咖菲塔利(Caffitaly)集团旗下的Grinders Coffee Roasters共同推出咖菲塔利研磨系统(Grinders Caffitaly System)。
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2017-08-28 13:57:56
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2017-08-23 14:43:19
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2017-01-15 20:20:58
十大咖啡企业十大咖啡企业
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月06日收盘价
交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
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美国ICE | 咖啡指数 | 222.10 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡09 | 225.85 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 227.55 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,139 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 1300 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1169.66 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,708 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,000 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 10,047 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可09 | 8,727 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 9,143 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 105.82 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.1175 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 661,352 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 3,747 | / | 袋 |
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