据巴西官方数据显示，2022年11月至2023年10月，巴西国内共消费咖啡2167万袋（每袋60公斤），相比上一年度的2132万袋小幅增长1.64%。其中包括2062万袋烘焙豆（占比95.1%）和105万袋速溶咖啡（占比4.9%）。

2024年1月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为176.41美分/磅，相比12月上涨0.4%，全月价格在171.08美分至185.54美分之间波动。

全球最大的咖啡消费市场欧盟正在遭受红海危机所带来的的咖啡供应问题。

上周美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货价格走势跌宕起伏，最终仍以4.7%的周涨幅收盘，保持强劲势头。巴西咖啡产区不及预期的降雨成为最大上涨动力，在市场资金炒作下配合价格上涨。

截至目前，中国已在“一带一路”倡议上投入了数万亿美元，并已经开始带来显着的经济增长。过去十年，中国与 “一带一路”伙伴国家之间的货物贸易额几乎翻了一番，总额超过2万亿美元。

2023年12月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为175.73美分/磅，创近9个月来最高水平，相比11月上涨8.8%，全月价格在163.92美分至186.04美分之间波动。

由于红海危机迫使一些原本通过苏伊士运河来往于欧洲和亚洲之间的船只只能绕道好望角。对于增加的航运运程，航运公司选择通过提高运费来覆盖新增的成本，这也包括从东南亚和东非运往欧洲的咖啡物流成本。

据美国农业部（USDA）预计，2023/24年度埃塞俄比亚咖啡产量将增加7.3%至765万袋，全部为阿拉比卡咖啡。

面对宏观经济的情况，天气气候的演变，咖啡生产国和全球消费的预判，以及今年已经严重影响到现货贸易的“升贴水”，让咖啡贸易变得越来越具挑战性。

根据美国农业部（USDA）发布的《咖啡：全球市场和贸易》报告显示，预计2023/24年度全球咖啡产量1.714亿袋，相比上一年度增加了690万袋。

12月15日上午，海南省农业农村厅在2023年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会1号展厅海南咖啡全产业链馆发布《海南2023咖啡产业发展报告》。

据国外咨询公司数据显示，2022年全球全自动咖啡机市场规模共计44亿美元，预计到2030年可达62亿美元，年复合增长率为4.4%。

雀巢咖啡自称是全球“第一大咖啡品牌”和“第三大非酒精饮料品牌”，其认为速溶咖啡在打开亚太地区市场发挥着关键作用。

据国际咨询机构欧睿国际（Euromonitor）表示，印度和越南将在未来数年成为亚洲国家咖啡消费增长最大的国家，预计到2027年两国咖啡消费量分别增长37%和32%。

据外国咨询机构报告显示，中国已经超越美国，成为全球咖啡连锁品牌门店数量最多的国家，在过去的12个月增加了58%，达成49,691家门店。

2023年11月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为161.53美分/磅，相比9月上涨6.3%，全月价格在153.52美分至169.99美分之间波动。

近日在胡志明市举办的咖啡会议上，越南咖啡可可协会表示，预计2023/24年度越南咖啡产量为160万至170万吨，低于去年178万吨的产量。且上一产季的库存几乎全部耗尽。

在产量增加的推动下，预计2023/24年度全球咖啡供应将过剩100万袋（每袋60公斤），扭转此前连续两年供应短缺的不利局面。2022/23年度全球咖啡供应短缺490万袋。

据国外咨询机构预测，到2030年，全球精品咖啡市场规模有望达到514亿美元，年复合增长率11.3%。主要增长点来自即饮咖啡的普及和全球咖啡馆数量的不断增加。

雀巢咖啡战略业务部门负责人近日表示，中国和印度将是雀巢咖啡的主要增长市场。