2022年全球速溶咖啡市场规模为36.23亿美元，预计到2020年速溶咖啡市场规模增长至53.32亿美元，年复合增长率高达4.9%。

巴西地理与统计研究所（IBGE）周四表示，预计巴西2023年咖啡产量将同比增长6.5%至5570万袋，相比上个月的预测增长了0.7%。

2023年一季度巴西共计出口咖啡835.8万袋，同比减少22.8%，出口收入17.96亿美元，同比减少27.5%。表现堪忧。

2023年3月哥伦比亚咖啡产量共计79.9万袋，相比去年同期的91.4万袋减少了13%。

周四两大咖啡期货价格纷纷大涨，其中罗布斯塔咖啡期货主力合约价格上涨至17个月以来的最高水平，阿拉比卡咖啡期货主力合约价格上涨至半年来最高水平。

由于国际咖啡期货价格的上涨和氮肥价格的下跌，在巴西仅需有1.8袋（每袋60公斤）阿拉比卡咖啡生豆就可以购买到一吨尿素，这是8年来最低的比率。

2022年德国人均每天要喝4杯咖啡，高于疫情前2019年的人均每天3.5杯和疫情中2021年的人均每天3.6杯，创下历史最高水平。

全球咖啡市场的目光都聚焦在了巴西2023/24年度的咖啡采摘工作上，包括了已经开始的罗布斯塔咖啡采摘和在5月份即将开始的阿拉比卡咖啡采摘。

巴西国家货币委员会（CMN）是巴西金融体系的最高机构，负责制定旨在稳定货币和国家经济和社会发展的货币和信贷政策，该机构近日批准了2023/2024年收获的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的新最低价格。

巴西当地咨询公司Safras & Mercado 本周一根据对合作社、生产商和贸易公司的调查预测2023/24年度巴西咖啡产量将达到6665万袋（每袋60公斤），相比上一年度增产13%。

市场依然有两个看跌风险：硅谷银行崩盘后产生的不确定性下导致的厌恶情绪和风险偏好之间的波动，以及巴西生产商对2023/24年度增产预期下的抛售压力。

近日Tims中国团队公布了2022年四季度和全年的财务数据。可以发现，四季度由于疫情的反弹和部分城市的封控，Tims中国业务还是受到了严重影响。

由于库存紧张，本周越南咖啡现货价格继续上涨，印度尼西亚则随着新产季供应开始升水价格下跌。

随着年中巴西和哥伦比亚新产季咖啡的采摘和收获，阿拉比卡咖啡价格可能会受到投机性走势的影响，特别是在当前宏观经济框架下，价格走势更容易受到资金盘的“操纵”。

周二罗布斯塔咖啡期货主力合约价格收盘2254美元/吨，创近7个月来的最高水平，同样几乎接近去年的最高价格。

2019年全球咖啡机市场规模38亿美元，预计到2027年将达到51亿美元，年复合增长率为6.3%。

2022/23年度越南咖啡产量总计2850万袋（每袋60公斤），相比去年减少7.57%，同年度咖啡出口预计2450万袋，也低于去年水平。

沙特阿拉伯部长理事会已经批准该国加入国际咖啡组织的计划。此举标志着沙特阿拉伯希望成为中东地区重要的咖啡贸易和生产中心的雄心。

瑞幸咖啡海外的第一家门店近日在新加坡开业。

公平贸易组织（Fairtrade）近日宣布将提高咖啡最低价格以加强对全球各地咖啡种植者的保护，尤其是现阶段全球气候变化影响加剧以及全球经济波动不确定性的背景下进行的。