据国际投行HedgePoint周三发布的报告显示，考虑到巴西预计创纪录的咖啡产量以及进口商库存补充需要，2026/27年度巴西咖啡出口数量可能达到创纪录的4550万袋（每袋60公斤），超过此前4200万袋的历史最高记录。

过去一个月咖啡价格一直承压下跌，阿拉比卡咖啡期货价格跌至15个月低点，罗布斯塔咖啡期货价格也跌至6个半月的低点。巴西咖啡丰收预期改善了全球供应前景，成为拖累咖啡价格下跌的主要原因。

随着一周的农历新年假期结束后，越南国内咖啡贸易活动开始恢复，咖啡价格呈现小幅上涨。

国际投行机构Rabobank（荷兰合作银行）周三发布报告显示，预计2026/27年度全球咖啡产量将达到1.8亿袋（每袋60公斤），创下有记录以来的年度最大产量。

在过去一周，两大咖啡期货价格都出现了大幅下跌的走势。阿拉比卡咖啡期货价格创去年7个月来的最低水平，罗布斯塔咖啡期货价格则同样为去年8月以来的最低水平。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2026年1月巴西共出口咖啡278万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了30.8%。

2025年1月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为296.89美分/磅，相比12月价格下跌2.6%。

受到供应前景的改善，咖啡期货价格经历了近一周时间的大幅下跌，阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡期货价格都创下去年8月以来的最低水平。

越南国内咖啡价格上周出现下跌，主要因为国际期货价格的急跌，以及国内买卖双方对价格的不匹配导致贸易疲软。

巴西咖啡产区降雨的强劲回升拖累了近期咖啡价格下跌。据当地气象部门数据显示，米纳斯吉拉斯州过去一周降雨量接近70毫米，是历史平均水平的117%。

根据巴西咖啡行业协会（ABIC）数据显示，2025年度巴西共消费咖啡2024万袋，相比上一年度的2085万袋减少了2.92%。

据咨询机构Safras周一发布的数据显示，截至目前巴西已经预售2026/27年度咖啡产量的8%，略低于去年同期9%的预售进度，但大幅低于过去5年17%的平均预售进度。

由于越南国内咖啡种植者销售紧张但需求稳定，导致整体咖啡供应稀少，咖啡价格出现略微上涨。

越南咖啡价格本周走稳，即使目前正处于新产季咖啡收获高峰期，但供应依然紧张，咖农压制了咖啡销售。

据韩国农渔视频贸易局的数据显示，2025年韩国进口咖啡金额达到2.65万亿韩元（约合18.6亿美元），较2024年增长41%，且是历史上首次突破2万亿韩元大关，主要得益于全球咖啡价格上涨和韩元贬值。

印度尼西亚贸易部长布迪·桑托索周一宣布，正努力将印度尼西亚确立为全球咖啡中心。

在刚刚过去的2025年里，咖啡价格依然保持强势表现。

2025年12月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为304.68美分/磅，相比11月价格下跌7.8%。

2025年对于咖啡市场而言可以说是近年来最为动荡和复杂的一个年份，该行业经历了极端气候和商业挑战，并在上半年创下阿拉比卡咖啡价格的历史最高。

越南咖啡新产季收获工作正在推进，当地种植者也开始囤积新的库存。