5月10日下午，昆山开发区国批30周年重大项目“云签约”活动成功举行。在总投资超100亿元的9个项目中，有一个广为大众熟知的名字顿时传遍昆山，那就是中国新零售咖啡产业的典型代表——瑞幸咖啡。

北京时间5月9日晚，国内多家媒体报道瑞幸咖啡正在考虑赴香港上市。经过我们溯源发现，最早透露这一消息的是来自香港的《南华早报》。

在过去的三十年里，中国的咖啡消费量持续增长。雀巢和星巴克等国际生产商商正越来越多地与当地咖啡品牌如连咖啡、瑞幸、永璞、Seesaw、Manner、鹰集等在咖啡零售购买方面进行竞争。

当地时间4月21日，美国证券交易委员会（SEC，类似我国证监会）将17家公司列入“预摘牌名单”，这是自今年3月以来第五批被纳入该名单的中概股公司。

4月14日，瑞幸咖啡宣布已经向美国证券交易委员会（SEC）提交了2021财年经过审计的财务报告。

4月11日，瑞幸咖啡表示，根据美国破产法要求其已成功完成了金融债务重组，并将不再受任何司法管辖区的破产或无力偿债程序的约束。

在漂亮的经营数据背后是瑞幸咖啡仍处于亏损状态的事实。

2022年3月24日，瑞幸咖啡发布2021年第四季度及2021财年未经审计的财务报告。

就在近日，该公司正式宣布已经完成境外临时清算程序，在联合临时清盘人提交最终报告后，该公司的第15章破产案件将结案，意味着瑞幸咖啡寻求业务正常化的一个里程碑，并可能为该公司在美国重新上市铺平道路。

在成本上涨和通货膨胀共同推动下，国内的主要咖啡连锁品牌纷纷选择了提高价格，包括星巴克、瑞幸以及Tims都在近期将部分咖啡饮品提高了1元至3元。

星巴克中国在周三调整了部分咖啡饮品的价格，并表示价格上涨是对运营成本和其他因素评估和考虑后做出的决定。

由陆正耀创立的A-Bite Technology公司（编者注：该公司注册在中国香港，注册时间是2021年7月20日）正在孵化一个名为“舌尖工坊”（A-Bite Workshop）的预制菜项目。

据英国《金融时报》报道，瑞幸咖啡正在研究可能于今年（2022年）年底重新上市，目前自该公司因涉及3亿美元的会计丑闻退市已经过了两年时间。

1月18日，星巴克中国宣布与美团合作共同拓展中国市场的数字化服务。从公开的信息来看，双方就外卖业务，第三空间预定和“超级门店”三方面进行深度合作。

近日当当网创始人李国庆发布视频质疑瑞幸咖啡2022年计划采购埃塞俄比亚花魁咖啡豆一半的产量，并暗示该交易行为有可能构成了上游供应链的隐形垄断。

据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局数据显示，在2021年7月8日开始的2021/22财年的前5个月（2021年7月至2021年11月），该国咖啡，茶叶和香料共出口138,552.16吨，收入共计5.256亿美元，相比此前设定的目标分别高出了21%和43%。

瑞幸咖啡日前签署了新的咖啡采购订单协议，将在2022年一季度，在埃塞俄比亚完成总量超过3000吨高品质咖啡生豆的采购，包括2000吨精品级耶加雪菲、80吨花魁等。

12月9日，瑞幸咖啡披露2021年三季度财报，总净营收23.50亿元，同比增长105.6%；净亏损为2350万元，去年同期净亏损为17.112亿元，同比减少98.6%；平均每月交易客户为1470万，同比增长79.2%。

据路透社报道，周一瑞幸咖啡的股东已经要求美国法院批准一项价值1.75亿美元的集体诉讼和解协议。此前该诉讼指控称瑞幸咖啡通过伪造收入欺诈性抬高股价。

10月21日晚间，瑞幸咖啡发布2021年上半年财报。披露公司上半年总净收入为31.825亿元人民币(4.929亿美元)，较2020年同期的15.445亿元人民币增长106.0%。