尽管近期阿拉比卡咖啡期货价格有所支持，但市场仍受制于一个核心因素：2026/27年度巴西咖啡产量丰收预期。市场预计产量将超过7000万袋，这给价格或带来持续压力。

2026年1月和2月，巴西最大罗布斯塔咖啡产区埃斯皮里图州共出口罗布斯塔咖啡359,835袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了13%。出口收入9250万美元，但仅增长了1%。

尽管在阿拉比卡咖啡期货价格反弹至320美分/磅附近后再度下跌，但市场认为，此次下跌发生在市场更加谨慎的背景之下，尤其是在巴西新产季咖啡收获临近和生产成本受影响之际。

据当地媒体报道，巴西种植者因期待咖啡价格上涨而抑制供应，导致咖啡现货市场紧张，推动期货了期货价格上涨。

据巴西当地咨询公司Safras周二的一项调查显示，2026/27年度巴西已经预售咖啡产量的12%，略落后于去年同期13%的预售水平，更低于过去5年20%的平均水平。

国际投行机构StoneX将2026年巴西咖啡产量预测从之前的预估上调6.5%至7530万袋。

据巴西最大咖啡商Cooxupe合作社表示，预计2026年将出口咖啡440万袋（每袋60公斤），相比上一年度减少约50万袋，主要受到去年的减产影响。

巴西咖啡出口在2月份继续下滑。根据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2026年2月巴西共出口咖啡261.8万袋，相比去年同期少了80万袋，降幅为23.5%，相比两年前的2月更是少了100万袋。

2026年2月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为267.57美分/磅，相比1月价格下跌9.9%。2月咖啡价格出现了显著的下跌趋势。

据巴西地理与统计局（IBGE）周五发布的报告显示，预计2026年巴西咖啡产量将达到6410万袋（每袋60公斤），相比此前预测的产量又提升了3.9%，并较去年增产11.5%。

根据贸易公司Comexim周三发布的报告显示，预计2026/27年度巴西咖啡产量为7110万袋（每袋60公斤），相比上一年度增产12%。

2026年2月咖啡市场发生了重要变化，阿拉比卡咖啡期货价格跌破300美分/磅，累计跌幅超过10%，且价格波动区间明显发展转变——下移到更低的水平。

巴西咖啡产区的天气状况正受到市场密切关注，罗布斯塔咖啡新产季收获预计将在未来几周开始，而阿拉比卡咖啡收获预计在年中左右开始。

据国际投行HedgePoint周三发布的报告显示，考虑到巴西预计创纪录的咖啡产量以及进口商库存补充需要，2026/27年度巴西咖啡出口数量可能达到创纪录的4550万袋（每袋60公斤），超过此前4200万袋的历史最高记录。

过去一个月咖啡价格一直承压下跌，阿拉比卡咖啡期货价格跌至15个月低点，罗布斯塔咖啡期货价格也跌至6个半月的低点。巴西咖啡丰收预期改善了全球供应前景，成为拖累咖啡价格下跌的主要原因。

长期以来，巴西一直是全球最大的咖啡生产国，同样还是最大的阿拉比卡咖啡生产国以及第二大罗布斯塔咖啡生产国。但随着罗布斯塔价格的上涨，巴西国内越来越多的产区愿意尝试种植该品种咖啡。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2026年1月巴西共出口咖啡278万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了30.8%。

得益于2025年底巴西咖啡作物生长周期时期有利的天气，以及开花期前温和的气温改善整体环境，支持了今年该国咖啡作物，尤其是阿拉比卡咖啡的复苏预期。

2025年1月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为296.89美分/磅，相比12月价格下跌2.6%。

得益于2025年底巴西咖啡作物生长周期时期有利的天气，以及开花期前温和的气温改善整体环境，支持了今年该国咖啡作物，尤其是阿拉比卡咖啡的复苏预期。