自2020年以来，巴西咖啡产量一直低于预期。年复一年，不利的天气条件仍在继续，显著降低了巴西咖啡庄园的生产力和盈利能力。

2025年8月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为297.05美分/磅，相比7月价格上涨14.6%，全月价格在249.12美分至244.64美分之间波动。

巴西地理与统计研究所（IBGE）周四下调了对巴西2025年咖啡产量的预期。

在5月和6月大幅下跌30%之后，国际咖啡期货价格在2025年三季度出现了巨大反弹。

8月，巴西国内咖啡现货价格出现大幅上涨。

巴西官方机构Conab发布最新报告下调了2025/26年度巴西咖啡产量至5520万袋（每袋60公斤），相比5月份发布的产量预期减少了47.1万袋，但相比2024/25年度依然增产1.8%。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2025年7月共有1542个装有咖啡的集装箱并能及时出口而滞留在港口，涉及到508,732袋咖啡，超过上个月45.3万袋的数量。

巴西圣保罗州咖啡收获工作即将结束，但长期干旱和高温的不利天气导致当地咖啡出现明显减产，据生产商介绍，实际产量能较潜在产量减少了20%至30%。

据巴西当地报道，天气变化的不规则和不可预测性已经排除了巴西咖啡在2026年创纪录产量的可能性。

据路透社周四一项调查显示，到2025年底，市场预计阿拉比卡咖啡期货价格将跌至330美分/磅，较周四收盘价格377美分下跌12%，但仍较2024年底的价格上涨4.8%。

据巴西咨询机构Safras周五发布的报告显示，预计2025/26年度巴西咖啡产量共计6335万袋（每袋60公斤），相比此前的预期减少了3.3%，同样相比去年减产3%。

继上周横跨巴西东南部咖啡产区的冷空气过境之后，当地初步判断受所引发的霜冻影响的地区是孤立的，不会影响到大部分已经收获的2025/26年度咖啡作物。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）周五表示，国际阿拉比卡咖啡期货价格在8月飙升了30%以上，主要是因为美国大幅提升巴西关税所致。

国际咖啡组织（ICO）执行董事瓦努西娅·诺盖拉 （Vanusia Nogueira） 周二接受路透社采访表示，美国关税、气候变化和巴西产量萎缩正在推高咖啡价格。

国际投行机构StoneX周一发布报告显示，由于阿拉比卡咖啡产量预期的下调，巴西2025/26年度咖啡产量预计为6230万袋（每袋60公斤），相比此前的预期减少了3.4%。

最近几周，在需求增长的提振下，越南国内罗布斯塔咖啡价格出现反弹，较上个月上涨16%至104,000越南盾/公斤（约合3.96美元）。

巴西新产季咖啡收获工作已经接近尾声，阿拉比卡和罗布斯塔两大品种呈现出截然不同的表现。

据美国国家气象局预测中心（CPC）报道，持续的ENSO中性条件可能会在今年年底过渡到拉尼娜现象，并在2026年初恢复到ENSO中性条件，然后持续到2026年8月。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）表示，在美国对巴西商品征收50%的关税后，美国咖啡买家已经开始要求推迟进口巴西咖啡。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2025年7月巴西共出口咖啡273.3万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了27.6%。出口收入10.33亿美元，但相比去年同期增长了10.4%。