据巴西官方机构Conab（巴西国家供应公司）周二发布的2021年第二次咖啡产量调查报告显示，预计今年巴西咖啡总产量4880万袋（每袋60公斤），相比去年创历史记录的6310万袋产量减少了22.6%。

据巴西当地媒体报道，本周巴西阿拉比卡咖啡开始了今年度的采摘工作。但由于去年9月份持续至今的干旱天气以及产量周期小年的因素，市场普遍对今年巴西咖啡产量不乐观，甚至因此预计今年全球咖啡供应可能将不足消费需求。

据巴西当地咨询机构Safras&Merado预计，2021/22年度巴西咖啡产量5650万袋，相比去年的6950万袋减少19%，也低于此前预计的5710万袋。

据彭博社报道，全球最大的咖啡、白糖和橙汁出口国巴西在刚刚过去的一个雨季里，并没有带来多少降雨，这意味着自去年9月以来的干旱天气几乎持续到了现在。

据美国咖啡生豆协会数据显示，2021年4月30日，美国咖啡库存共计5,762,567袋（每袋60公斤），相比3月31日的5,679,162袋增加了83,405袋，增幅达到1.45%。

据当地咖啡专家Judy Ganes报道，巴西最新一轮（3月和4月）的干旱已经完全粉碎了今年咖啡产量有望好转的希望，并且进一步增加了2022年咖啡产量同样可能遭受连续减产的可能性（编者注：这在巴西咖啡历史上较为罕见）。

据Safras＆Mercado数据显示，截止5月11日巴西已经累计销售2020/21年度咖啡产量的93%，低于去年同期的94%，但高于过去5年平均销售比例的91%。

巴西地理与统计研究所（IBGE）最新预计该国2021/22年度咖啡总产量4,670万袋（每袋60公斤），相比去年减产24.3%。

5月中下旬是巴西新产季咖啡采摘开始的时候，但对于今年的巴西咖啡而言已经不是去年开花期的干旱问题了，同时在今年3月开始的结果期巴西主要产区持续遭遇干旱，因此新产季的咖啡产量和质量让人担忧。

据巴西国内贸易商表示，不利的天气条件推高了阿拉比卡咖啡在国内和国际市场上的价格。

由于拉尼娜天气巴西在2020年下半年遭遇到了1985年来最严重的干旱，并且导致今年阿拉比卡咖啡可能减产高达30%。坏消息是，据最新国际气象机构预测，今年下半年拉尼娜天气有可能会再度上演。

据Safras数据显示，截止4月13日巴西已经预售2021/22年度咖啡产量的30%，远高于去年同期的23%。

据巴西巴拉那州农业和供应秘书处的农业经济部（Deral）报告显示，该州今年咖啡产量预计为5.24万吨，相比去年5.78万吨减少9%，略高于3月份预期的5.23万吨。

荷兰合作银行（Rabobank）给市场泼了一盆冷水，表示咖啡价格并不具备长期上涨的推动力。

美国时间4月28日，阿拉比卡咖啡期货07主力合约报收145.90美分/磅，创下2017年2月以来的最高收盘价，当时价格为147.65美分/磅。

国际咖啡贸易商OLAM近日表示，由于巴西咖啡产区遭遇干旱天气，全球或将迎来20年来阿拉比卡咖啡供应短缺最为严重的一年。

今年巴西咖啡产区的霜冻使咖啡行业成为热议的话题，不仅是因为霜冻对于咖啡种植简直就是一场灾难，可能会把咖啡作物直接冻坏，更重要的是气象部门预计今年巴西咖啡产区将大概率出现霜冻灾害。

据路透社报道，巴西咖啡出口商协会（Cecafe）主席在接受采访时表示，随着世界从新冠病毒疫情摆脱出来，咖啡消费需求将开始恢复，但与此同时巴西今年减产导致供应减少，因此全球对咖啡供应市场产生“强烈的担忧”情绪。

由于市场担忧干旱引发今年巴西阿拉比卡咖啡产量大幅减产，阿拉比卡咖啡期货价格再度上涨，且与罗布斯塔咖啡期货价格的价差创下了自2016年11月以来的最高水平，达到74.3美分/磅。

据全球最大咖啡贸易商Neumann表示，欧美国家关于疫情新的禁令让消费者再度远离餐馆和咖啡店，将导致全球咖啡消费复苏减缓。