在进入2月份之后，越南咖啡树进入了重要的开花时期。在开花期时，适量的降雨将有助于更好地开花。

在越南春节前夕，越南现货咖啡价格运行平稳。在越南咖啡主产区Dac Lac，现货咖啡价格为33,800越南盾/公斤，与两周前相比基本持平。但这个价格相比去年同期的36,700越南盾/公斤下跌了8%。

截止1月31日，越南已经销售今年咖啡产量的43%，相比去年同期的45%略有下降。

截止1月15日，越南已经出售2018/19年度咖啡产量的35%，而在去年同期这一数字已经达到了40%。

越南政府最新公布的数据显示，越南1月份咖啡出口量较上年同期下降19.1%至175,000吨，相当于292万袋（每袋60公）。

据越南海关总署统计，2018年12月越南咖啡出口量达到15.39万吨，价值2.7577亿美元，同比增长11.4％，价值增长7.1％。价格与11/2018相比，但与2017年12月相比，数量仍下降6.1％，价值下降15.6％。2018年，咖啡出口量达到187.8万吨，价值35.37亿美元，比2017年增长19.9％，价值增长1.1％。

咖啡金融网（www.coffinance.com）即日起每周二将发布越南咖啡现货价格。价格采用越南国内最大罗布斯塔咖啡豆产区——中部高原地区的Dac Lac产区。

本周现货咖啡价格为33,800越南盾（约1.457美元）/公斤，相比上周的33,700越南盾（约1.4527美元）/公斤小幅上涨，但较之去年同期已经下跌了8%。

当地时间2018年12月21日上午，在越南胡志明市举行的越南主要出口商大会上越南咖啡与可可协会主席称，2018/19年度越南咖啡产量将大幅低于市场预期，预计仅有2500万袋。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据越南海关数据显示，2018年全年越南共出口咖啡187.83吨，同比增长大幅高于此前数年出口数量。

自去年12月中旬以来，越南现货咖啡价格呈现温和上涨态势，但交易者表示在越南春节（Tet Festival）前期，卖盘压力依然较大。

据越南咖啡与可可协会最新数据显示，截止12月20日，越南已采摘当季咖啡产量的90%之多，剩余的咖啡将会不晚于1月底全部采摘完。

在周四，越南咖农以33,800-34,000越南盾/公斤（约合1.46美元）的价格出售咖啡，高于一周前的32,600-33,500越南盾/公斤。

FO Licht在其最新的报告已向上修正其对2018 /19年度全球咖啡产量预计达到创纪录的1.762亿袋（每袋60公斤）。这一新的预计产量与上一年度相比增长了9.2％，FO Licht20177/18全球咖啡产量预计为1.613亿袋。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，伴随罗布斯塔期货价格的下跌，本周越南咖啡现货价格再度下跌。在越南国内主要咖啡产区多乐省（Dac Lac），12月17日的咖啡现货价格为32500越南盾/公斤（约合9.61人民币/公斤）。

截止11月30日，越南2018年已经出口咖啡172.172万吨，平均每月出口15.65万吨，自2011年以来最高记录。

2018年11月份，越南咖啡出口量达14.5万吨，创汇2.74亿美元，将今年前11月份咖啡出口总量达173万吨，创汇33亿美元，出口量和出口额同比增长23.4%和3.2%。预计，2018年越南咖啡出口量达180万吨，创汇35亿多美元。

越南是全球第二大咖啡种植国，也是第一大罗布斯塔咖啡种植国。其境内主要种植罗布斯塔咖啡，但近些年，该国北部地区开始尝试种植阿拉比卡咖啡，获得一定的成效。该国种植的咖啡豆主要用于制作速溶咖啡，极少有精品咖啡。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，受到罗布斯塔咖啡期货价格下跌和新产季咖啡豆丰收的双重影响，本周越南咖啡豆现货价格再次下跌。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，越南——世界上最大的罗布斯塔咖啡种植国的多个地区在今年已经发现了里面没有豆子或豆子比平常小的咖啡果。根据该国第二大咖啡出口商Simexco DakLak Ltd.的数据，空豆的现象在北部的Gia Lai省最为常见，该地区约占整个越南15%的咖啡产量。