周五因气象部门预报本周巴西咖啡产区将迎来今年冬季以来的第一波冷空气，国际咖啡期货价格应声上涨，提振了近期低迷的走势。阿拉比卡09主力合约周五收盘录得157.90美分/磅，当日上涨3.45美分，涨幅2.23%。

近日国内有媒体表示巴西正在经历百年一遇的干旱，而干旱可能会造成该国人民“食不果腹”。对此，我们就所了解的此次巴西干旱情况进行一个梳理，以供大家参考。

截至6月22日，巴西已经采摘完今年咖啡产量的40%，低于去年同期的41%以及过去5年平均进度的44%。

进入6月以来，国际咖啡期货价格波动剧烈，经历了先跌后涨，随后再下跌的过程。看似无序涨跌的背后却与巴西咖啡产区降雨有着很高的相关性。

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美国农业部预计2021/22年度全球咖啡产量共计1.648亿袋，相比上一年度减少1100万袋，主要是因为巴西由于产量周期小年和干旱少雨造成的大幅减产。

据美国智库表示，巴西自去年下半年以来的干旱非常严重，不仅影响到了今年咖啡产量，还有可能进一步影响到明年的咖啡产量。

据咨询机构Safras&Mercado数据显示，截至6月15日巴西已经完成新产季咖啡采摘工作的34%，与去年同期进度持平，但慢于过去5年36%的平均进度。

6月上旬巴西主要咖啡产区都出现了不同程度的降雨，尽管降雨有效缓解了部分干旱、提振市场信心（参考文章：《当巴西咖啡正在回归“正常化”后，咖啡价格也顺势回调》），但同时又影响到了当前的咖啡采摘工作。

近日咖啡期货价格在触及160美分上方之后出现了一波回调整理的走势，并于周一晚间最低跌至151美分，而这些可能会近期巴西咖啡正在回归“正常化”有关。

据当地贸易商表示，在巴西国内现货市场上，买家兴趣浓厚，希望尽可能多的采购咖啡豆以应对减产之年。但在卖方市场这边却更情愿持豆观望，希望等待价格进一步上涨后再出售。

Montesanto Tavares认为今年巴西咖啡供应将不成问题，其主要理由是：预计截至4月30日，巴西阿拉比卡咖啡库存高达1940万袋，罗布斯塔咖啡库存370万袋，因此巴西目前咖啡总库存高达2310万袋，相比去年同期增长了31.4%。

据巴西出口商协会（Cecafe）数据显示，5月巴西共出口咖啡2,615,707袋，相比去年同期减少20.3%，创下2018年以来最差5月表现。

巴西地理和统计研究所（IBGE）在6月10日再度修正今年巴西咖啡产量预期，该机构预计2021年巴西咖啡总产量4860万袋（约合292万吨），相比上月的预计值上修了4.3%，但该产量仍然相比去年减产21%。

近日CNN采访巴西FGC农业综合企业中心教授罗伯托·罗德里格斯时获悉，自去年下半年以来的持续干旱对今年巴西众多农作物产生了重大不利影响，尤其是玉米、甘蔗、咖啡和橙子。例如，玉米减产可能高达1500万吨。

据巴西当地咨询机构Safras&Merado最新报告显示，预计2020/21年底巴西咖啡库存剩余583万袋，加上今年预计产量5650万袋，预计今年巴西咖啡总供应数量可以达到7388万袋，相比去年同期的6960万袋减少19%之多。

截至6月1日，巴西已经采摘完成新产季咖啡产量的20%，略慢于去年同期进度的23%和过去5年平均进度的23%。

2021年5月，国际咖啡组织（ICO）咖啡价格综合指数上涨10.4%至134.78美分/磅，创下2017年2月以来最高的月度平均价格，当时为137.68美分/磅。

据当地媒体报道，多家贸易商已经建立相关措施以及和咖农积极磋商，争取将违约风险降到最低。就目前进展来看，基本不会出现系统性风险。

2021年5月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于20.55元/公斤，高于国际咖啡期货价格指数的20.27元/公斤。