咖啡金融网汇集整理了多家机构的观点，多数都认为咖啡价格将长期上涨。

云南是中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地，其咖啡豆产量占全国总产量的98%以上。

据路透社报道，热带研究服务公司（TRS）和美国洲际交易所（ICE）联合发表观点认为，7月以来的霜冻灾害对于明年巴西咖啡产量损失影响仅有4%，这远低于此前市场预计的10%-20%。

据咨询机构Safras & Mercado数据显示，截至8月17日，巴西已经采摘完成今年咖啡产量的92%，略慢于过去5年平均进度的94%。

据Cepea调查数据显示，截至8月6日巴西已经采摘该国咖啡产量的70%-80%。

受到巴西高温和可能继续干旱预期的提振，本周咖啡和糖期货价格继续上涨趋势。

巴西新产季咖啡采摘工作已经接近尾声，9月之后开始新的咖啡生长周期，市场也随之将目光聚焦于巴西2022/23年度的产量预测之中。

巴西农牧业联合会与拉弗拉斯联邦大学管理和市场情报中心近日联合发文表示，自2021年3月以来咖啡价格持续上涨，尤其是进入5月份的巴西采摘季之后，咖啡继续上涨变得非常少有。

据巴西咖啡工业协会（ABIC）透露，在遭遇了持续的干旱和7月的霜冻灾害后，预计巴西咖啡速溶粉价格在未来几周将不可避免的上涨。

根据Safras & Mercado数据显示，截至8月10日巴西已经采摘完今年咖啡产量的89%，略慢于去年同期的90%和过去5年同期平均进度的90%。

咖啡价格在2021年7月保持上涨趋势，因市场担忧主要生产国尤其巴西在遭遇了霜冻灾害后的产量危机，阿拉比卡咖啡达到2014年11月以来的最高价格。

巴西咖啡产区自去年下半年以来的干旱似乎还在持续，根据当地气象部门给出的数据，今年3月至7月巴西几大主要咖啡产区累计降雨量不仅大幅少于2019年，同时也少于2020年同期水平。

路透社近日在对11名交易员和分析师进行调查显示，在经历了去年持续至今的干旱和7月份的霜冻灾害，预计到今年年底阿拉比卡咖啡价格上涨至198.5美分/磅，相比目前价格上涨13%，较去年年底的水平累计上涨55%，但略低于今年的最高价。

据巴西官方初步评估显示，7月份的三次霜冻灾害可能会使明年该国阿拉比卡咖啡减产高达1000万袋，该数量约占全球第一大咖啡消费国美国年消费的1/3以上。

8月初，STIR团队前往巴西咖啡产区进行实地调研，并形成相关报告，我们对此进行翻译整理。

由于巴西咖啡产区遭遇数十年来最具破坏力的霜冻灾害和新冠病毒疫情引发的创纪录的海运运费导致大量出口耽误，预计在未来几周内将咖啡零售价格推升至近年来的高点。

据路透社报道，在遭遇到严重霜冻灾害后，巴西主要产区的咖啡作物损失严重，随后阿拉比卡咖啡期货价格也上涨至近7年来的最高水平。

据巴西当地咨询机构Safras & Merado数据显示，截至8月3日，巴西已经完成新产季咖啡产量84%得采摘工作，与去年同期进度持平，但慢于过去5年平均进度得85%。

全球最大的咖啡企业之一JDE Peets周三发布上半年财报显示经营利润要好于市场预期，并表示，尽管7月份巴西咖啡遭受霜冻灾害后咖啡生豆价格飙升，但该公司预计仍将实现全年目标。

由于巴西今年频繁多次的霜冻灾害，国际咖啡组织（ICO）预计阿拉比卡咖啡价格将在未来2-3年时间里居高不下，并且达到优质品质的咖啡豆数量可能不足1/10。