根据巴西咖啡出口商协会数据显示，11月巴西咖啡出口数量大幅减少，所有咖啡产品（包括咖啡生豆，烘焙豆和速溶粉）出口共计2,930,124袋，相比去年同期减少38.6%，创下2013年以来最低水平。

根据Safras&Mercado数据显示，截至12月10日，巴西已经销售完今年咖啡产量的78%，高于去年同期销售进度得74%。

上周美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约收于233.05美分，当周累计下跌2.98%，创下今年7月以来最大周跌幅，缓解了持续上涨的价格压力。

截至12月10日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约年累计涨幅超过83%，成为2021年价格上涨最多的大宗商品。

巴西圣埃斯皮里图和巴伊亚州的罗布斯塔咖啡产区（编者注：分别是巴西最大罗布斯塔咖啡产区和第三大罗布斯塔咖啡产区）近日遭到了短时大暴雨袭击。

上海国际商会咖啡专业委员会今天落地虹桥国际中央商务区，上海港虹桥咖啡贸易平台同时上线，将进一步提升上海国际咖啡贸易产业能级，引领咖啡行业国内国际双循环发展，至“十四五”末在虹桥形成百亿级的咖啡产业规模。

据CEPEA最新报告显示，11月份巴西国内咖啡现货价格出现显著上涨。截至月底的11月25日，CEPEA/ESALQ阿拉比卡咖啡价格指数收于1,466.92雷亚尔/袋（约合263.69美元），创下1996年12月20日有记录以来的最高水平，同时也是1999年12月20日以来的最高实际价格。

巴西最大咖啡合作社Cooxupe今年的咖啡销售和出口出现大幅减少。最初预计2021年将销售咖啡720万袋（每袋60公斤），其中650万袋出口至海外。但目前看来今年仅能实现销售580万袋，其中480万袋出口。

CNBC近日发布关于咖啡价格预测的文章表示，除了恶劣天气导致的咖啡减产外，全球供应限制也对咖啡市场产生了重大影响。再加上处于内战边缘的埃塞俄比亚以及疫情可能再次爆发的越南等不确定性都将帮助咖啡价格牛市持续至2023年。

国际投行荷兰合作银行（Rabobank）近日发布的一份报告中显示，预计2022/23年度全球咖啡将出现供应过剩334.7万袋，远高于2021/22年度的供应短缺520.3万袋。

国际咖啡期货价格已经持续上涨了数月之久，并于近期触及10年高点。供应紧张被认为是此轮咖啡价格上涨的关键驱动因素，包括了主要咖啡生产国的减产和全球性航运问题导致出口受限。

据巴西出口商协会（Cecafe）数据显示，2021年10月巴西共出口咖啡3,431,172袋（每袋60公斤），相比去年同期的4,504,059袋减少了23.8%。但出口收入从去年的5.647亿美元跃升至6.285亿美元，增幅11.3%。

由于人们对干旱和霜冻后巴西作物收成的担忧加剧，咖啡价格已升至2014年以来的最高水平。咖啡市场吃紧应该会继续支撑价格，与此同时，大量可可库存表明，尽管2021/22年度可可价格出现赤字，但其上涨空间有限。

在全球咖啡供应逆风趋同的背景之下，上周五美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约（03合约）上涨4.8%至223.5美分/磅，创下2011年11月以来的最高水平，并帮助今年咖啡价格上涨接近翻倍。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）表示，就今年以来的物流危机已经导致该协会旗下会员单位累计超过370万袋咖啡生豆拖延至今未能发货出口。

在谈及未来咖啡消费市场的趋势时，创新和可持续性被与会专家认为是两大关键。

据路透社报道，Safras&Mercado周三表示，巴西阿拉比卡咖啡在经过一年的干旱和今年7月的霜冻灾害之后，预计明年产量将比2020年减少20%左右。

如果说今年上半年我们关注巴西产区干旱所造成的咖啡减产，今年下半年我们关注集装箱短缺和运费上涨所造成的出口瓶颈，那么接下去我们将需要更多地关注全球化肥危机所带来地咖啡成本上涨。

荷兰合作银行（Rabobank）的咖啡行业分析师在最近一次网络研讨会中表示，在2021/22年度预计巴西咖啡总产量在5670万袋，相比此前一年简直“令人沮丧”。

投行机构Itaú BBA预计2022年巴西咖啡产量将达到6200万袋。