国际可可组织（ICCO）发布最新季度数据报告显示，下调2023/24年度全球可可产量12.1万吨至436.8万吨，下调全球可可研磨数量6.7万吨至481.8万吨。

在最新一轮的独立预测更新中，Pine Agronegcios预计2025/26年度巴西咖啡产量为5975万袋，其中阿拉比卡咖啡产量预计3646万袋，罗布斯塔咖啡产量预计2329万袋。

2025年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为334.41美分/磅，相比4月下跌0.4%，全月价格在305.96美分至355美分之间波动。

据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局（ECTA）数据显示，2024/25年度埃塞俄比亚咖啡出口收入预计将超过20亿美元，创历史记录。

据当地天气预报数据显示，科特迪瓦可可产区在5月经历了持续降雨，这无疑有利于10月份的新产季可可产量，成为近期可可价格承压的主要因素。

美国ICE洲际交易所周四一份声明显示，计划将阿拉比卡咖啡期货合约的单位由原来的美分/磅改为美元/吨的报价。

美国农业部（USDA）报告显示，对越南即将到来的2025/26年度持乐观态度，预计整体产量将恢复6.9%至3100万袋。过去两年对咖啡种植的投资增加预计增加供应。

据当地咨询机构Safras数据显示，截至上周三，巴西已经收获今年咖啡产量的20%，仅略低于去年同期22%和过去5年平均21%的收获进度。

过去一个月，受到咖啡产量增加和供应充足的前景压力下，咖啡价格持续下跌。

据欧盟数据显示，4月最后两周该地区咖啡净进口量（进口-出口）急剧下滑，并处于年初以来的历史低位。

据美国ICE洲际交易所数据显示，截至周三，美国港口的交易所可可认证库存数量已经攀升至近8个月的最高水平，总数达21.16万袋。

由于国际期货价格大幅下跌以及印度尼西亚和巴西两大罗布斯塔咖啡供应增加缓解了全球短缺后，本周越南国内罗布斯塔咖啡价格进一步下跌。

据路透社报道，巴西新产季咖啡收获工作已经开始，已经被证实今年产量减产，但咖啡豆大小则显示出改善。

国际可可组织（ICCO）发布4月市场报告显示，4月开始，科特迪瓦可可开始进入中期作物产季，从原产地获得的信息来看，科特迪瓦可可产量可能并不乐观。

球领先的咖啡国际贸易企业Olam宣布，在巴西Linhares建成了一家最先进的速溶咖啡工厂，这是除了西班牙和越南之外，Olam在第三个国家建成速溶咖啡工厂。

尽管4月应该是巴西农产品出口的淡季，可以缓解主要港口的出口压力，尤其是在旺季滞留咖啡的出口。

近年来尼日利亚政府一直寻找能够让其摆脱过度依赖石油实现经济多元化的产业，随着可可价格的飙升，政府正在鼓励当地投资者重新对可可产业产生兴趣。

据投行机构Hedgepoint报告显示，巴西2025年咖啡收获工作起步缓慢，资本雄厚的咖啡庄园和种植者并不急于出售咖啡豆。

巴西地理与统计研究所（IBGE）周四表示，预计2025年巴西咖啡产量5500万袋（每袋60公斤），相比上个月的产量预测提高了2.3%，尤其是阿拉比卡咖啡产量有所上调。

印度尼西亚食品事务部长Zulkifli Hasan近日表示，通过加强公共和私营部门合作，印度尼西亚有潜力成为全球第二大咖啡生产国。