中国咖啡连锁品牌库迪咖啡（Cotti）已取得了令人瞩目的成绩。自2022年在福州开设首家门店以来，库迪咖啡实现惊人的增长，不到一年的时间就在中国开设了5000家门店。

在过去一周，两大咖啡期货价格都出现了大幅下跌的走势。阿拉比卡咖啡期货价格创去年7个月来的最低水平，罗布斯塔咖啡期货价格则同样为去年8月以来的最低水平。

据路透社援引相关消息人士报道，科特迪瓦政府正在考虑效仿加纳下调可可收购价格，使其更符合目前的国际市场价格。

据路透社报道，科特迪瓦新产季收获的可可豆正堆积在仓库，因为贸易商拒绝支付政府所制定的价格，造成供应受限，并可能波及全球巧克力和糖果市场。

长期以来，巴西一直是全球最大的咖啡生产国，同样还是最大的阿拉比卡咖啡生产国以及第二大罗布斯塔咖啡生产国。但随着罗布斯塔价格的上涨，巴西国内越来越多的产区愿意尝试种植该品种咖啡。

加纳政府已于周四（2月12日）宣布下调可可收购价格至41,392塞地/吨（约合3762美元），使其更符合国际市场价格以刺激更多需求。

2025年5月可可价格报账制近12000美元/吨，这可能算是大宗商品历史中最疯狂的上涨之一了。但随后半年多的时间，可可价格又跌回4000美元/吨附近，9个月内跌幅超过60%，也是可可价格近年来最剧烈的下跌。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2026年1月巴西共出口咖啡278万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了30.8%。

得益于2025年底巴西咖啡作物生长周期时期有利的天气，以及开花期前温和的气温改善整体环境，支持了今年该国咖啡作物，尤其是阿拉比卡咖啡的复苏预期。

据气象部门报告显示，厄尔尼诺现象预计将在2026年回归，并且最早可能在5月就开始显现，并在全年中逐渐加剧。

2025年1月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为296.89美分/磅，相比12月价格下跌2.6%。

据秘鲁农业发展与灌溉部数据显示，2025年秘鲁全年咖啡出口收入创下17亿美元的历史新高。

2025年乌干达继续巩固了其作为非洲最大咖啡出口国的地位，出口数量超过埃塞俄比亚。

得益于2025年底巴西咖啡作物生长周期时期有利的天气，以及开花期前温和的气温改善整体环境，支持了今年该国咖啡作物，尤其是阿拉比卡咖啡的复苏预期。

受到供应前景的改善，咖啡期货价格经历了近一周时间的大幅下跌，阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡期货价格都创下去年8月以来的最低水平。

越南国内咖啡价格上周出现下跌，主要因为国际期货价格的急跌，以及国内买卖双方对价格的不匹配导致贸易疲软。

据巴西国家供应公司（Conab）周四在新产季首次产量调查中预测，2026年巴西咖啡产量将达到6620万袋（每袋60公斤），相比上一年度增长17.1%，并创下新纪录。

据巴西咖啡产区报道，2025年底和2026年初记录了高温和低降雨量，导致部分阿拉比卡咖啡产区出现浆果掉落的情况。然而，1月底的降雨回归，给阿拉比卡咖啡种植者带来了缓解。

据印度咖啡委员会数据显示，2026年1月印度共出口咖啡33,904吨，相比去年同期的25,090吨增长了35%。出口收入共计1.7071亿美元，相比去年同期的1.1896亿美元也增长了43%。

巴西2026年咖啡作物预计将在几个月后就开始收获，在目前全球咖啡库存较低，且有望迎来增产之际，巴西新产季的咖啡产量情况成为市场关注重点。