现磨咖啡市场近些年增长迅速，从海关进口数据中可以很清晰地看到这种变化，这与市场的预期完全一致。但同时，我们也不能过分乐观地预估中国咖啡市场，想着几年就赶日超美是不切实际的，唯有时间的积累来让更多的人养成喝咖啡的好习惯才是现实。

2018年4月10日，中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand发布了2018年（第八届）中国品牌力指数SM（C-BPI®）品牌排名和分析报告。

最近几年，“彩云之南”的咖啡种植发展得如火如荼，占到了我国咖啡生产总量的99%，也占到了世界总产量的1%左右。无论是从纬度、土壤还是气候来说，云南的环境都非常适合咖啡种子生根发芽，这也受到了一些咖啡巨头的青睐，无论是快消品巨头雀巢还是连锁咖啡店翘楚星巴克，都从云南购买大量咖啡豆进行加工生产。

4月22日上午，云南农垦集团在总部五楼大会议室召开2018年一季度经济运行分析会。集团公司党委书记、董事长陈祖军，总经理周建国出席会议并讲话，副总经理陈云原主持会议。

在上海繁华的南京西路兴业太古汇，能在最大程度上考验人们排队耐心的，已不再是茶中新贵“喜茶”，而是一家咖啡店——星巴克臻选上海烘焙工坊。在中国这个以种茶、品茶为传统的国度里，能够让咖啡逐渐被人所接受，并且成为越来越多年轻人的一种生活方式，星巴克可谓功不可没。

总的来看，我国的咖啡市场发展潜力巨大，在近十年内将有长足发展。同时，咖啡消费结构也将发生变化，现磨咖啡将得到青睐，在此推动下，国内咖啡馆将迎来很好地发展空间。咖啡创业也将成为比较有潜力的项目。

连锁咖啡商星巴克于4月13日遭金融分析机构Cowen降级，股价从原本的每股68美元，降至65美元，评级则从“优于大盘”降至“表现与大盘一致”。

英国酒吧文化历史悠久，但随着经营环境愈来愈困难，每星期都有多间酒吧结业。最新的调查指出，当地来自美国文化的咖啡店数目，预料到2030年时会多于酒吧。

官方统计显示，由于国际咖啡价格持续低迷，自去年10月开始的本收成年度，至今年2月底，尼加拉瓜咖啡出口总量增加了38.15%，但总值只成长了22.74%。

越来越多的烘焙商，正在努力促进精品咖啡行业的可持续性发展，提高行业透明度，包括向消费市场提供关于生豆价格的详细信息。例如Counter Culture的透明度报告就涵盖了大量精品咖啡贸易合同信息。

埃塞俄比亚咖啡必备基本知识

COFFINANCE·中国咖啡豆价格指数即将发布。

认识丰富的咖啡术语不会让咖啡变得更好喝，但是能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流，也让你更懂咖啡。

随着越来越多的咖啡厅开始提供免费 Wifi，已经有很多人开始在咖啡厅日常办公，随着这一现象愈发普及，人们已经将可以为上班族提供办公场所的咖啡厅统称为“办公室咖啡厅”（Coffice）。

在咖啡领域，供应链条连接了从生豆到运输的各个环节，涉及到咖啡种植者、咖啡处理环节、进口以及出口。接下来，我将为大家分解这链条中的各个环节，并且分析每个环节对于直接贸易的影响。

这是我们近期看到的网络上关于瑞幸咖啡评论最中肯的一篇文章，供阅读者参考。

云南国际咖啡交易中心（以下简称YCE）总经理舒洋受商务部委托，已经搭乘飞机飞往墨西哥，首次代表中国以观察员国的身份，参加于4月9~13日召开的世界咖啡组织（ICO）121次年会和理事会。

今后“云咖”产业将在种植端、加工端、消费端全线布局，努力将“云咖”产业打造成为云南“绿色食品牌”中的招牌。

根据联合国粮食及农业组织的数据，今天的咖啡消费者比以往任何时候都多。那么，哪个国家生产的咖啡豆最多？哪个国家喝的咖啡最多？哪种咖啡最受欢迎呢？看BBC的最新报道。

隆阳区金鑫农产品种植专业合作社位于高黎贡山脚下潞江镇新寨村。这里雨水充沛，日照充足，拥有万亩咖啡园，被誉为“中国咖啡第一村”， 盛产保山小粒咖啡，品质上乘，其特点是“浓而不苦，苦而不烈”略带果酸味。