在仓库仓单系统中，农民将他的货物交付到仓库，仓库又向农民提供具体仓单。然后，农民可以将这张详细的，受信任的单据作为有价证券，他们可以进行交易，交换并用作抵押品。本文将进一步解释仓库仓单的含义，提供的内容，并重点说明在非洲及其他地区实施该系统的示例。

印度尼西亚本土咖啡品牌Fore Coffee已经与当地酒店连锁店Airy建立了战略合作伙伴关系，以在该国增加1,000个新门店。

美国农业部（USDA）将印度2018/19年度咖啡产量预期下调至516万袋（每袋60公斤）。主要是因为今年印度咖啡产区过多的降雨导致了产量的减少，尤其是西南季风期间东北季候风期间都出现了过多的降雨。美国农业部同样将印度今年度咖啡出口数量预期下调2％至571万袋。主要因为印度的咖啡豆价格明显高于世界市场上的其他竞争对手。

11月25日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约最高到达119.05美分/磅，创下自2018年11月以来的最高水平。

在本文中，我们考察了巴西，其在不利的行业条件下使其在咖啡界进一步占据主导地位的情况。我们还介绍了危地马拉等国家的案例，在这些国家，咖啡价格暴跌已导致经济和社会动荡。

本文将主要用蒸散量（Evapotranspiration）数据探讨全球主要咖啡生产国目前的咖啡种植健康状况。

当提及咖啡生产国时，一定会首先想到巴西和哥伦比亚。但是，在非洲的埃塞俄比亚和乌干达也是十大咖啡生产国之一。如果能够更好的满足国内需求，成功向国际买家推销产品并努力提高运营效率，这些国家有能力在未来五年内迅速提高产量。由于像巴西和越南这样的顶级生产国一样，在全球产出中所占份额较大，这些非洲咖啡生产国的任何生产下挫都会对全球供应和贸易产生重大影响。

根据美国农业部（USDA）的最新报告显示，由于罗布斯塔和阿拉比卡咖啡品种的产量提高和价格具有竞争力，印度尼西亚2019/20年度咖啡出口量预计将增加40万袋。同时国内消费的增加将推动对当地咖啡需求的增加并减少进口。

越南的咖啡现货价格本周跟随全球市场小幅下跌，而印尼的贸易由于库存减少而保持不温不火。

在11月份的前两周时间里，巴西现货市场上阿拉比卡咖啡价格急剧上涨，这导致市场上的卖家大量涌入，流动性增加。除需求强劲以外，主要是对优质咖啡的需求增加。

近几个月来，印度主要咖啡产区——卡纳塔克邦和喀拉拉邦预计有43%的咖啡种植面积受灾，产量损失超过33％。

巴西速溶咖啡行业协会（Abics）的出口报告显示，今年10月巴西共出口速溶咖啡320,743袋（每袋60公斤)，这使得该国今年前10个月累计共出口速溶咖啡334万袋，相比去年同期的305.2万袋增长了9.44%。

美国农业局（USDA）发布最新报告显示，预计在刚刚结束的2019/20年度，巴西共收获5800万袋咖啡生豆，相比此前预计的5930万袋减少了2%。

在过去的几十年中，越南的咖啡种植已发展成为主要的出口型产业。该国目前是世界第二大咖啡生产国，其产量的90％至95％用于出口，每年带来数十亿美元的收入。

作为在巴西国内举办的最大的国际性咖啡活动——国际咖啡周（SIC）本月20日-22日在巴西最大咖啡产区——米纳斯吉拉斯州首府贝洛奥里藏特（Belo Horizonte）召开。

Costa Coffee宣布任命吉尔·麦当劳（Jill McDonald）为新任首席执行官（CEO），自2019年12月2日起生效，而现任CEO多米尼克·保罗（Dominic Paul）将从11月30日起卸任。

危地马拉将投资2.857亿美元用于该国咖啡园的翻新工程，主要针对遭受鼠疫和疾病破坏或年龄较大的咖啡树，以恢复因种植园老化和锈蚀而造成的生产力损失，估计危地马拉全国有19.9％的咖啡树将被得以翻新。

近期可可价格可能将会受到下个月英国大选以及英国脱欧结果的影响，这是由于可可价格对英镑走势高度敏感。

孟德尔兹国际公司（Mondelez International Inc.）称，由于产量下降，印度尼西亚可能已经失去了其作为世界第三大可可生产国的地位，但印尼人口众多，这意味着该国现在已成为一个越来越重要的巧克力市场。

由于近1个月来的持续降雨，原本已经进入咖啡采摘季的越南今年咖啡成熟出现了延迟。据第二大出口商Simexco Dak Lak的首席执行官Le Tien Hung介绍，截止11月15日，越南中部产区不到10%的咖啡成熟，而在去年这一比例超过了10%。