全球知名巧克力品牌商百乐嘉丽宝（Barry Callebaut）近日与专业服务提供商德勤共同宣布一项将为期多年的战略合作，以提供教育和生产技术来增强印度尼西亚苏拉威西岛和苏门答腊岛当地农户种植能力。

据中国海关数据显示，2020年中国大陆共进口咖啡生豆5.699万吨，相比2019年的5.207万吨增长了8.64%，基本符合国内咖啡市场增长速度。进口金额共计10.89亿元，相比2019年的9.35亿元增长了14.09%。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2021年2月9日）

2月8日至12日当周咖啡期货价格遭遇到了4天收跌，但最终价格仍高于120美分/磅重要支撑位。短期内市场对需求下滑担忧，期货交易所咖啡认证库存的持续增加以及美元指数的走强被认为是咖啡价格下跌的主要原因。

入2月之后洪都拉斯新产季咖啡采摘工作已经进入尾声，作为中美洲最大的咖啡生产国和咖啡期货做大的咖啡交割来源国，洪都拉斯每年的咖啡产业情况都牵动全球咖啡产业和价格波动。为此，咖啡金融网特意整理发布洪都拉斯咖啡新产季最新情况报告。

2020年由于新冠病毒疫情带来的严重影响，越南在咖啡出口业务方面遭遇了惨淡的一年——咖啡出口151万吨，同比减少8.8%，出口收入26.6亿美元，同比减少7.2%。但对于2021年，该国却对咖啡出口业务充满信心。

巴西地理与统计研究所预计今年巴西咖啡总产量4500万袋（约合270万吨），相比去年减产27.3%。减产的主要原因是阿拉比卡咖啡产量周期小年和去年底不利的干旱天气所造成。

据当地媒体报道，由于咖啡价格持续低迷，种植咖啡难以确保基本生活收入后，已经有相当一部分秘鲁咖农开始尝试转种古柯（编者注：古柯是中南美洲植物，可提炼出可卡因）。

每年3月份是巴西罗布斯塔咖啡新产季的采摘开始，4月份则是阿拉比卡咖啡的采摘开始。因此在2月份，对于罗豆生长已经基本定型，但阿拉比卡还需进一步观察。

据坦桑尼亚当地媒体报道，该国政府已经确认将致力于为咖啡种植者创造更加有利的政策以提高收入。

Olam可可近日推出“20度”品牌计划，主要销售全球各地的精品可可豆。

据彭博社报道，由于国内咖啡库存趋紧以及预期到今年阿拉比卡咖啡产量降至12年低点，巴西咖农正在囤积手中咖啡豆而不愿意轻易出售。

据巴西出口商理事会（Cecafe）数据显示，1月巴西共出口咖啡310万袋，相比去年同期减少9.4%。

据路透社报道，由于新冠病毒疫情蔓延仍然影响可可需求增长，预计2020/21年度全球可可市场将出现大量过剩，因此认为2021年底可可豆价格或将低于目前的价格水平。

据市场研究机构Allegra Group最新报告显示，新冠病毒疫情导致2020年英国咖啡连锁店市场缩水20亿英镑（约合28亿美元），预计需要四年时间才能恢复到疫情前水平。

2021年1月国际咖啡组织咖啡价格综合指数继续上涨，月平均价格为115.73美分/磅，较上一个月上涨0.9%。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟数据显示，1月哥伦比亚咖啡产量共计108.1万袋（每袋60公斤），相比去年同期的105万袋增长了3%。

总部位于美国的巧克力品牌好时（Hershey）发布最新年度业绩报告显示，2020年尽管遭受新冠病毒疫情影响，但销售净额达到81亿美元，同比增长2%。

正值品牌连锁追求高品质咖啡豆之际，一家专注于咖啡生豆贸易的企业——苏州苏豆国际贸易有限公司（简称“苏豆国际”）应运而生。2021年年初，苏豆国际在吴江综合保税区正式成立，并得到当地政府的大力支持。

尽管2020年新冠病毒疫情蔓延，但中国GDP增长率依然达到2.3%，而位于西南地区成都的增长率则是全国平均水平的两倍，这主要归功于成都服务业的快速复苏，特别是咖啡行业出现了巨大的爆发式增长。