俄罗斯与乌克兰的战争被认为是咖啡价格下跌最主要的原因，因为涉及到咖啡需求、经济制裁以及全球避险。

全球最大的咖啡企业之一JDE Peet`s报告称，2021年核心利润增长2%至13亿欧元，略高于市场预期的12.8亿欧元，并且预测在强劲的通胀之下2022年利润将“稳定”增长。

国际可可组织（ICCO）近日发布最新全球可可豆库存报告，包括进口国、出口国、生产商、结转库存和全球库存总量。

当地时间周二（2月23日），巴西召开有关干旱和霜冻对2022年咖啡产区影响的研讨会。

咨询公司StoneX表示，预计2022/23年度巴西咖啡产量总计5890万袋（每袋60公斤），相比上一年度增长9.6%，但相比上一个产量周期大年（2020/21年度）减少了12.9%。

全球最大的可可生产国科特迪瓦和加纳正在遭遇近12年来最严重的干旱天气，这可能会引发两国的可可产量，进一步削减全球可可库存数量，最终导致难以满足正在恢复的消费需求。

据印度咖啡委员会数据显示，2021年印度咖啡出口同比增长28%至395,716吨，出口收入9.5亿美元，创过去10年最高水平。

Pharos Consultoria的市场分析师Haroldo Bonfá指出，由于全球物流问题继续影响到咖啡生产国的出口，情况可能会变得更为糟糕。

根据国际可可组织（ICCO）发布的月度报告显示，在2021/22年度的一季度（2021年10月-12月）全球主要区域的可可需求呈现强劲复苏。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2022年2月15日）

据巴西速溶咖啡工业协会（Abics）数据显示，1月巴西共出口速溶咖啡318000袋（每袋60公斤），相比去年同期增长4.5%，出口收入共计5258万美元，相比去年同期增长40.8%，创历史最高记录。

在成本上涨和通货膨胀共同推动下，国内的主要咖啡连锁品牌纷纷选择了提高价格，包括星巴克、瑞幸以及Tims都在近期将部分咖啡饮品提高了1元至3元。

据美国咖啡协会数据显示，截至2022年1月底，美国共计咖啡库存5,795,841袋（每袋60公斤），相比12月底的5,833,692袋减少了37,851袋，减幅0.65%。

本周越南咖啡现货价格跟随罗布斯塔期货价格共同上涨，但印度尼西亚方面则因为新冠病毒疫情恶化，咖啡贸易停滞而价格平稳。

据美国Sugarbreak公司调查显示，在刚刚过去的情人节里多数美国人都吃了巧克力。

国际投行机构荷兰合作银行（Rabobank）最新报告指出，仅美国每天需要消耗6.56亿杯的咖啡可能会出现价格“失控飙升”的情况。

进入2月之后巴西国内阿拉比卡咖啡现货价格显著上涨，平均价格达到1500雷亚尔/袋（每袋60公斤），主要是受到国际咖啡期货价格上涨的推动。

星巴克中国在周三调整了部分咖啡饮品的价格，并表示价格上涨是对运营成本和其他因素评估和考虑后做出的决定。

哥伦比亚农业部长Rodolfo Zea近日表示，预计2022年哥伦比亚咖啡产量共计1320万袋（每袋60公斤），相比去年增长5%。市场认为咖啡产区天气的好转和港口出口的正常化之后促进了产量的增加。

尽管此前我们报道过美国ICE洲际交易所的咖啡认证库存已经创下了近20年来的最低点，但对此巴西咖啡出口商协会（Cecafe）却不以为然，并表示，市场库存数量并不透明，交易所的咖啡库存仅是全球3000万袋种的100万袋。