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巴西可可行业抢眼表现，疫情期间产量和需求稳步增长
2023-02-04 14:35:03
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据巴西行业组织AIPC数据显示，2022年巴西可可产量共计22.6万吨，相比2021年的20.6万吨增长了4.1%。与此同时，2022年巴西还进口了可可1.1万吨，相比2021年的6万吨增长了85%。
数据还显示，2021年巴西可可研磨量共计22.4万吨，相比2022年增长了4.4%，同样也比2020年疫情之前增长了2%。表明巴西可可行业已经克服了最糟糕的时期。
随着产量、进口数量和研磨数量的增长，巴西已经成为了全球第七大可可生产国和第五大可可消费国，也是近年在疫情期为数不多表现抢眼的市场，因此AIPC也乐观的预计巴西可可需求有望在今年再增长4%至5%。
1990年代曾是巴西可可种植最鼎盛的时期，但是受到大面积的真菌感染导致该国最大可可产区巴伊亚州遭受重创，可可产量直线下滑，并在近年来有所恢复。
根据Statista最新数据显示，2019年巴西可可种植面积约58万公顷，产值超过25亿巴西雷亚尔（约5亿美元），该国可可、巧克力和糖果行业净收入高达170亿雷亚尔。
关键词：巴西可可
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