2026-07-16 13:29:46
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西可可加工工业协会（AIPC）数据显示，2026年上半年可可加工行业在共收到95108吨可可豆，较去年同期增长63.4%，几乎与2023年供应危机前的水平持平。
这一增长主要由第二季度推动，当时共收到66503吨可可豆，较去年同期增长了64.5%。
尽管可可豆原料供应有所改善，但研磨数量依然没有起色。上半年巴西可可研磨总量为101426吨，较去年同期件增长3.6%，较2023年同期（可可豆短缺危机前）仍低19.8%。
AIPC表示，这或许表明可可的供应量增加尚未转化为衍生品需求的复苏。生产更多可可只是第一步。当这些生产被转化为具有更高附加值的产品时，供应链就会得到加强。
可可贸易
国内供应的增加也减少了巴西可可进口需求。上半年巴西共进口可可1.81万吨，较去年同期减少了57.1%。4月至6月期间，四年来首次无需进口可可豆。不过，该协会强调，这一结果反映了产量的提升和衍生品需求趋于温和的节奏，并不意味着国家实现了自给自足。
可可衍生品出口表现同样低于预期。上半年出口26,739吨，较去年同期下降7%。阿根廷是主要出口目的地，占总量的45%，其次是美国（19%）和智利（9%）。
在区域范围内，巴伊亚州在可可供应方面保持领先地位，占全国可可产量的56.8%。巴拉那州的份额提升至38.8%，巩固了北部地区的产量增长。
关键词：巴西可可
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