巴西咖啡出口商协会表示，在对其协会成员进行调研整理后认为今年巴西咖啡产量依旧不乐观。

本周一咖啡和可可期货延续了上周跌势，其中咖啡期货主力合约下跌2.1%至233美分/磅，触及两周低点，主要原因在供应前景改善和地缘政治紧张下市场出现抛售带动价格下跌。

巴西国家供应公司（Conab）于1月18日发布2022年第一次咖啡收获调查报告，预计今年巴西咖啡总产量5570万袋（每袋60公斤），相比2021年也将增产16.8%，但少于2020年。

根据洪都拉斯国家咖啡委员会数据显示，2021年12月洪都拉斯共出口咖啡819,000袋（每袋60公斤），相比去年同期的561,000袋增长了46%。

如今强降雨继续南下，已经来到了Zona da Mata产区，且当地正处在红色警戒中。当地累计降雨量大于60毫米/小时或高于100毫米/天。在有这种风险地区的城市中，存在着洪水灾害和河流溢出，大山体滑坡的巨大风险。

周二（1月4日）阿拉比卡咖啡期货价格在经历近期回调后出现强劲反弹，当日主力合约最终收盘上涨845点或3.8%至231.75美分。

据越南统计局数据显示，预计12月越南共出口咖啡2,166,667袋（约13万吨），相比去年同期减少了6.5%。

在咖啡消费传统国家的欧美，新冠病毒最新变异奥密克戎（Omicron）正在当地肆虐，引发了市场对于欧美国家可能重新发布封锁政策和经济的下滑拖累，阿拉比卡咖啡期货价格因此在近日有所回调，并已跌至近六周的低点。

圣诞前夜（12月24日）罗布斯塔咖啡期货主力合约（01合约）上涨14美元至2462美元，创下2011年7月以来的最高水平。

巴西官方机构Conab近日宣布2021年巴西咖啡最终产量为4770万袋，略高于此前预计的4690万袋，但大幅低于去年的6310万袋产量。

据越南咖啡协会透露，越南国内咖啡树木老龄化严重，这已经使得该国在2020/21年度咖啡产量下滑了8%，并可能在接下来几年继续下滑。

由于新产季咖啡生长依然受到干旱和霜冻的影响，迫使当地出现一些砍树的现象出现，再加上物流和肥料的成本上涨等诸多问题下，预计2022年巴西咖啡产量也仅有4900万袋。

根据巴西咖啡出口商协会数据显示，11月巴西咖啡出口数量大幅减少，所有咖啡产品（包括咖啡生豆，烘焙豆和速溶粉）出口共计2,930,124袋，相比去年同期减少38.6%，创下2013年以来最低水平。

根据越南海关数据显示，11月份越南共出口咖啡107,473吨，相较今年10月环比增长8.3%。

上周美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约收于233.05美分，当周累计下跌2.98%，创下今年7月以来最大周跌幅，缓解了持续上涨的价格压力。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）数据显示，2021年11月哥伦比亚咖啡产量共计113.1万袋，相比去年同期的144.3万袋减少了22%。

据市场预计，2021/22年度越南咖啡总产量将达到3090万袋（每袋60公斤），其中罗布斯塔咖啡产量2970万袋，约占全球罗豆产量的38.5%，继续巩固越南在该品种产量上的重要地位。另有120万袋产量为阿拉比卡咖啡。

11月份全球咖啡出口仍然受到物流危机影响，主要咖啡生产国的咖啡出口数据出现了不同程度的减少，包括巴西、越南、印度尼西亚等国家。

据越南政府数据显示，今年前11个月越南共出口咖啡136万吨（约合2267万袋），相比去年同期减少4.4%。

周三罗布斯塔咖啡期货主力合约价格再度上涨2.3%至2314美元/吨，突破今年以来的高点。市场认为，供应紧张是支持罗布斯塔咖啡价格上涨的主要原因，尤其是越南和印度尼西亚两大罗豆生产国出现了不同程度的问题。