据巴西咨询机构Safras周五发布的报告显示，预计2025/26年度巴西咖啡产量共计6335万袋（每袋60公斤），相比此前的预期减少了3.3%，同样相比去年减产3%。

据路透社报道，星巴克中国已经要求一批入围的潜在竞标者在9月初提交对其中国业务股份的不具约束力的投标。

Keurig Dr Pepper（KDP）公司此前宣布将以180亿美元的价格收购国际咖啡集团JDE Peet's。但在消息透露后的两个交易日，该公司股价累计下跌了18%，市值损失约80亿美元。

继上周横跨巴西东南部咖啡产区的冷空气过境之后，当地初步判断受所引发的霜冻影响的地区是孤立的，不会影响到大部分已经收获的2025/26年度咖啡作物。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）周五表示，国际阿拉比卡咖啡期货价格在8月飙升了30%以上，主要是因为美国大幅提升巴西关税所致。

国际咖啡组织（ICO）执行董事瓦努西娅·诺盖拉 （Vanusia Nogueira） 周二接受路透社采访表示，美国关税、气候变化和巴西产量萎缩正在推高咖啡价格。

国际投行机构StoneX周一发布报告显示，由于阿拉比卡咖啡产量预期的下调，巴西2025/26年度咖啡产量预计为6230万袋（每袋60公斤），相比此前的预期减少了3.4%。

巴西新产季咖啡收获工作已经接近尾声，阿拉比卡和罗布斯塔两大品种呈现出截然不同的表现。

据美国国家气象局预测中心（CPC）报道，持续的ENSO中性条件可能会在今年年底过渡到拉尼娜现象，并在2026年初恢复到ENSO中性条件，然后持续到2026年8月。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）表示，在美国对巴西商品征收50%的关税后，美国咖啡买家已经开始要求推迟进口巴西咖啡。

截至2024年，全球功能性咖啡市场为44.8亿美元，年复合增长率高达11.45%。

《StoneX 咖啡周报》 咖啡市场在巴西霜冻传闻推动下高开

据韩国海关总署数据显示，2025年上半年韩国共进口咖啡171万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长5.4%。

据欧洲咖啡联合会（ECF）报告显示，截至2025年6月底，欧盟咖啡库存数量共计7,916,100袋（每袋60公斤），相比上个月增加了6%。

随着国际期货价格的回升，越南国内罗布斯塔咖啡现货价格跟随上涨。

由于库存不足和需求疲软，越南国内咖啡贸易本周在产季即将结束前放缓。

美国ICE洲际交易所将于9月8日（周一）起上市新的阿拉比卡咖啡期货合约（以吨为计量单位），合约代码为AC（现在的阿拉比卡咖啡期货合约代码为KC）。

巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，约占美国咖啡进口总量的30%。

在传统冲泡咖啡价格上涨和速溶咖啡品质提高的推动下，美国速溶咖啡市场正在经历显著复苏。

2025年7月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为259.31美分/磅，相比6月下跌11.8%，全月价格在252.46美分至269.57美分之间波动。