作为全球最大的咖啡生产国，巴西今年的咖啡产量将大概率低于此前市场预期，这给原本就紧张的市场供应和价格波动来说又增加了不确定性。

有越来越多的信息表明，2023年三季度至2024年一季度的厄尔尼诺天气也给巴西、哥伦比亚以及中美洲咖啡生产国带来了不利因素。

在刚刚过去的3月-5月，越南咖啡产区遭受了近10年来最严重的干旱天气，引发了市场对咖啡价格上涨的担忧。

在这里，我们深入探讨了这种上涨轨迹背后的主要原因，以及它对消费者和生产者的意义。

根据国际咖啡组织（ICO）收集的初步数据显示，2023/24年度，全球咖啡消费需求总量预计为1.77亿袋（每袋60公斤），相比上一年度的1.731亿袋增长2.2%。

据相关消息称，瑞幸咖啡即将以特许经营模式进入马来西亚市场。

根据越南海关总署数据显示，截至6月上半月，越南今年已经累计出口咖啡86.24万吨，出口收入30.4亿美元。

大宗商品金融服务公司StoneX近日宣布Mercon Specialty的收购，后者是Mercon Coffee Group旗下专门从事精品咖啡贸易的企业，位于美国西雅图。

美国农业部（USDA）发布报告显示，预计2024/25年度全球咖啡产量1.762亿袋（每袋60公斤），相比上一年度增长710万袋，主要受益于巴西和印度尼西亚两国的增产。

从目前的实际收获来看，产区表现并不容乐观。一是实际产量普遍低于此前的市场预期，二是豆形偏小的问题依然存在。

据美国国家气象局的预测报告称，今年9月之前出现拉尼娜天气的概率为65%，并持续至2025年初。该概率高于此前报告的62%。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2024年5月巴西主要港口共有402艘集装箱船涉及咖啡出口运输，但有216艘出现延误，占比54%。

据美国国家咖啡协会（NCA）发布的精品咖啡趋势消费洞察报告显示，45%的美国成年人在过去一天里喝过精品咖啡，自2011年以来增长了80%，并首次超过了过去一天里喝过传统咖啡的比例，后者为44%。

6月上旬巴西国内咖啡现货价格再次上涨。截至6月17日，罗布斯塔咖啡现货价格指数收于1195.94雷亚尔/袋（每袋60公斤），相比5月底上涨了4.07%。

据越南咖啡和可可协会（VICOFA）数据显示，5月越南罗布斯塔咖啡出口平均价格3920美元/吨，高于阿拉比卡咖啡3888美元/吨的出口平均价格，这在越南近50多年的咖啡历史上前所未有。

据欧盟咖啡协会数据显示，截至2024年4月底，欧盟咖啡库存数量共计424,860吨，相比3月底的384,240吨增加了40,620吨。

据Safras&Mercado数据显示，截至6月11日，巴西已经收获今年咖啡产量的37%，高于去年同期33%和过去5年平均34%的收获进度。

据巴西地理与统计研究所（IBGE）报告显示，预计2024/25年度巴西咖啡产量6140万袋（每袋60公斤），相比此前预测的产量增加了1.9%，最终比去年增产7.7%。

据欧盟咖啡协会数据显示，截至2024年4月底，欧盟咖啡库存数量共计424,860吨，相比3月底的384,240吨增加了40,620吨。

越南国内咖啡现货价格继续大幅上涨，在该国最大咖啡产区——中部高原地区，最新咖啡现货价格为122,000-123,500越南盾/公斤（约合4.80-4.86美元）。