2025-01-17 10:20:11
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国际咖啡品牌illy咖啡董事长Andrea Illy最近在接受采访时表示，全球咖啡行业正处于关键时刻。以下是关于此次采访内容的整理：
Andrea Illy表示：
认识到该行业面临的挑战的严峻性——气候变化、贫困和市场不稳定——2024年七国集团批准建立全球公私合作伙伴关系。该计划旨在通过推广经过验证的解决方案来确保咖啡的未来，这些解决方案不仅可以作为热带作物的典范，还可以作为全球农业的典范。
这一承诺来得正是时候。巴西和越南这两个最大的咖啡生产国发生干旱，再加上欧盟新的森林砍伐法规，扰乱了全球咖啡供应链，并将价格推至历史高位。生产世界70%以上的咖啡的小农户最先受到波及。
值得庆幸的是，解决方案触手可及且极具成本效益。再生农业是一项突破性的创新，可以适应和缓解气候变化。它能增强土壤健康、节约用水、保护生物多样性并减少排放——同时保持生产力、降低成本并生产卓越的咖啡品质。此外，旨在更具弹性和生产力的新咖啡植物品种已准备好采用。
应对气候挑战还需要解决微型种植者面临的长期贫困问题。教育是消除贫困和过渡到再生实践的关键杠杆。通过为农民提供他们需要的知识和工具，我们可以产生有意义的变化。
展望未来，我希望资源得到迅速分配，在非洲、拉丁美洲和亚洲启动可持续供应链项目。如果这些初步工作产生可扩展的影响，我们可以将资金扩大到未来十年所需的估计 100 亿美元。我们可以共同确保咖啡的可持续未来——不仅要应对气候挑战，还要提升种植这种重要作物的社区。
在illycaffè，我们始终致力于引领这一转型，证明经济成功和环境管理不是相互排斥的，而是相辅相成的。我们可以一起确保咖啡的未来不是危机，而是韧性和希望。
关键词：illy咖啡
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月02日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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