当地时间3月10日，联合国大会通过了由巴西代表提出的题为“国际咖啡日”的决议草案，投票结果为150票赞成，1票反对（美国），1票弃权（加拿大）。

2026年2月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为267.57美分/磅，相比1月价格下跌9.9%。2月咖啡价格出现了显著的下跌趋势。

埃塞俄比亚咖啡出口商表示，鉴于国际市场的价格下跌，埃塞俄比亚咖啡与茶叶管理局对出口商可能遭受的损失以及该国可能因此减少的外汇收入表示担忧。

2026年2月咖啡市场发生了重要变化，阿拉比卡咖啡期货价格跌破300美分/磅，累计跌幅超过10%，且价格波动区间明显发展转变——下移到更低的水平。

地缘政治再次扰乱了咖啡市场，使得原本充满乐观的局面变得复杂化——产量正在回升，消费具有韧性，且下年度有望出现大量供应过剩。不幸的是，中东的冲突带来了极其复杂的变量，因为它对整个全球供应链产生了直接和间接的影响。

2月底，美国和以色列对伊朗发动攻势，导致中东地区出现新一轮动荡，油价飙升（一周之内上涨24%），美元走强，而伊朗对霍尔木兹海峡的严密控制则威胁至关重要的全球贸易通道。

巴西咖啡产区的天气状况正受到市场密切关注，罗布斯塔咖啡新产季收获预计将在未来几周开始，而阿拉比卡咖啡收获预计在年中左右开始。

据报道，雀巢即将出售其精品咖啡连锁品牌蓝瓶子咖啡（Blue Bottle Coffee）的股权，而其买家据称是中国私募股权公司大钲资本，后者同时持有瑞幸咖啡23.28%的股权并控制53.6%的投票权。

鉴于全球商品价格出现下跌迹象，埃塞俄比亚农业部正敦促该国咖啡出口商在未来三个月内出口库存的咖啡。

据国际投行HedgePoint周三发布的报告显示，考虑到巴西预计创纪录的咖啡产量以及进口商库存补充需要，2026/27年度巴西咖啡出口数量可能达到创纪录的4550万袋（每袋60公斤），超过此前4200万袋的历史最高记录。

根据越南海关数据显示，2026年1月越南共出口咖啡224,308吨，相比去年同期增长了56.4%。1月咖啡出口收入为10.8亿美元，相比去年同期同样增长了39.5%。

菲律宾政府表示将设立专门的咖啡产业发展办公室（CIDO），这标志着该国政府未来管理咖啡行业方式的重大转变。

据国际贸易商表示，目前抵达肯尼亚蒙巴萨港的船只面临长时间的等待和卸货。码头正在经历严重拥堵，导致船只返航延迟，且进口集装箱交付积压。

过去一个月咖啡价格一直承压下跌，阿拉比卡咖啡期货价格跌至15个月低点，罗布斯塔咖啡期货价格也跌至6个半月的低点。巴西咖啡丰收预期改善了全球供应前景，成为拖累咖啡价格下跌的主要原因。

随着一周的农历新年假期结束后，越南国内咖啡贸易活动开始恢复，咖啡价格呈现小幅上涨。

国际投行机构Rabobank（荷兰合作银行）周三发布报告显示，预计2026/27年度全球咖啡产量将达到1.8亿袋（每袋60公斤），创下有记录以来的年度最大产量。

中国咖啡连锁品牌库迪咖啡（Cotti）已取得了令人瞩目的成绩。自2022年在福州开设首家门店以来，库迪咖啡实现惊人的增长，不到一年的时间就在中国开设了5000家门店。

在过去一周，两大咖啡期货价格都出现了大幅下跌的走势。阿拉比卡咖啡期货价格创去年7个月来的最低水平，罗布斯塔咖啡期货价格则同样为去年8月以来的最低水平。

长期以来，巴西一直是全球最大的咖啡生产国，同样还是最大的阿拉比卡咖啡生产国以及第二大罗布斯塔咖啡生产国。但随着罗布斯塔价格的上涨，巴西国内越来越多的产区愿意尝试种植该品种咖啡。

得益于2025年底巴西咖啡作物生长周期时期有利的天气，以及开花期前温和的气温改善整体环境，支持了今年该国咖啡作物，尤其是阿拉比卡咖啡的复苏预期。