2022年哥伦比亚咖啡成为市场的热销货，供不应求，价格高涨，但这一切可能在2023年都发生变化。

2022/23年度主产季已经过半，全球最大的两大可可生产国——科特迪瓦和加纳的可可产量都要高于去年同期水平。

截至1月17日巴西已经销售出当前产季咖啡产量的75%，远低于去年同期82%的销售进度，但与过去5年平均销售进度一致。

据巴西官方机构Conab（巴西国家供应公司）在对新产季咖啡产量第一次调研之后认为，2023年巴西咖啡产量5494万袋（每袋60公斤），相比去年的5090万袋增加7.9%。

据Refinitiv数据显示，巴西主要咖啡产区的土壤湿润水平创过去7年来的最高。

国际咖啡贸易商Volcafe在1月份发布的最新报告中表示，由于今年巴西咖啡产量将低于市场预期，全球将连续第三年面临“前所未有的”短缺。

据乌干达咖啡发展局（UCDA）数据显示，2022年12月乌干达共出口咖啡418,829袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了22%。

据美国咖啡协会数据显示，截至2022年12月31日美国各港口咖啡库存数量共计6,377,851袋（每袋60公斤），相比11月底的6,390,424袋减少了12,573袋，减幅0.2%。

1月以来巴西大部分咖啡产区出现降雨，且雨量充沛，无疑将有利于今年咖啡产量潜力最大化。受此影响，1月以来咖啡价格继续出现疲软走势。

国际扩张或将成为瑞幸咖啡在2023年重点工作之一，新加坡、印度尼西亚和泰国被列为重要的潜在市场。

随着巴西咖啡现货升水的大幅提升，预计未来几个月美国ICE洲际交易所的咖啡认证库存数量会出现减少，因为后者的价格对于买家而言将更具吸引力。

1月13日，Tims中国的第600家门店在广东中山市开业，距离第500家门店开业仅仅过去3个月的时间。

当地时间1月9日在牙买加举办的蓝山咖啡节上，该国农业部长表示，咖啡产业依然是该部门优先考虑支持的行业，已经出台了一系列产业发展措施。

据乌干达当地媒体报道，2023年对于该国咖啡行业而言将是充满挑战的一年——产量和价格的双双减少。

2022年巴西共向122个国家和地区出口了3935万袋咖啡，同比减少3.1%，但出口总额高达92.33%，同比增长46.9%，并创下历史新高。出口平均价格为234.64美元/袋，是过去5年的最高水平，也比去年增长了52%。

英国皇家植物园著名咖啡植物科学家亚伦·戴维斯（Aaron P. Davis）表示，随着近些年全球咖啡供应出现问题后，可能为利比里亚咖啡的商业扩大带来机会。

据北极星市场研究报告显示，全球咖啡订阅市场规模将从2021年的6.287亿美元增长至2030年的15.653亿美元。

在过去10年中巴西咖啡亩产量水平增长了42.5%，从2008-2011年间21.1袋/公顷的水平增长至30.0袋/公顷。

咖啡国际贸易商Wolthers Douque表示，由于天气改善，尤其有利于阿拉比卡咖啡树，预计2023年巴西咖啡产量将从前一年的5600万袋增长至6500万袋。

2022年12月危地马拉共出口咖啡62,293袋（每袋60公斤），相比去年同期减少34%。