国际可可组织（ICCO）发布1月可可市场报告显示，目前可可行业内最大焦点仍然是全球可可的供应短缺问题，此外由于西非近期的强烈哈马坦季风进一步加剧了可可看涨的价格形势。

近期科特迪瓦可可种植区的平均气温在28.8至33摄氏度之间，高温影响了当地可可种植，威胁中期作物产量。

据加纳可可委员会透露，该国2023/24年度可可产量预计仅有50万吨，远远低于此前预计的82万吨产量，甚至仅有最高时期100万吨的一半。

瑞幸咖啡近日发布2023年全年及当年四季度财务报告显示，2023年瑞幸咖啡实现利润翻番，新开设门店数量超过8000多家以及年销售额首次超过星巴克中国的佳绩，继续扩大其在中国咖啡市场的领先地位。

随着可可价格升高到前所未有的高度，世界各地的巧克力爱好者可能不得不为巧克力的短缺做好准备，预计2024年的可可短缺不会出现缓解趋势。

随着巴西更多的咖啡出口以及市场对2024年咖啡产量预期的乐观，缓解了全球咖啡供应，并帮助咖啡价格从高位转向相对负面的走势趋势。

投行机构StoneX在对巴西主要咖啡产区调研之后表示，预计2024/25年度巴西咖啡产量共计6700万袋（每袋60公斤），相比上一年度增长4.2%。

近日金融机构Invezz发表文章表示，由于对供应的担忧持续增加，可可价格仍处于无情的牛市中，暂时看不到上涨的尽头。

由于加纳可可豆的供应短缺，这个世界上第二大可可生产国中的大量加工企业已经停产有一段时间了。

随着国际价格的上涨，科特迪瓦政府在本国设置的可可限制价格变得毫无竞争力。

据加纳可可委员会（COCOBOD）表示，加纳已有超过50万公顷的可可农场被感染了芽肿病（CSSVD，一种真菌病虫害），对该国的可可生产构成了重大威胁。

截至周三，越南国内罗布斯塔咖啡现货价格再次创下82,500越南盾/公斤的历史新高（约合3.36美元），相比此前一周价格上涨了3,500越南。

据越南海关总署数据显示，2024年1月越南共出口咖啡3,971,100袋（每袋60公斤），环比12月份增长14.80%，同比去年1月更是增长了67%。

在印度国内，印度咖啡贸易协会会在班加罗尔市场发布咖啡销售的参考价格，这个价格往往根据国际市场价格作为参照制定符合本国实际情况的现货价格。

科特迪瓦的可可和咖啡委员会近日表示，尽管自10月至3月主要作物开始以来可可产量下降，但不会拖欠其出口合同。

据当地气象部门数据显示，2月1日-18日，巴西主要产区的持续降雨天气有利于咖啡作物的生长，并且已经有一部分绿果出现。

据乌干达咖啡发展局（UCDA）数据显示，2024年1月乌干达共出口咖啡481,586袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了2.5%。

距离巴西5月份新产季咖啡收获已经越来越近，但当地新产季的咖啡预售工作似乎并不理想，贸易商更多愿意是对现货的采购而迟迟没有签约新产季的咖啡预售合同。

持续近1年的肯尼亚咖啡改革过程中，政府将一些因未能及时取得新经营许可的研磨厂关闭而导致该国咖啡加工遭遇严重产能不足，并已经引发了全国各地咖啡种植者的抗议。

在中国，RBI将与Tims中国团队更紧密合作，为挖掘出最大的中国咖啡消费市场潜能。截至目前，Tims中国门店数量已经达到900多家。