11月，国际咖啡组织咖啡价格综合指数上涨3.6%至109.7美分/磅，除其他水洗下跌0.9%至150.73美分/磅外，所有咖啡品种咖啡价格都出现了上涨。

今年年初以来的新冠病毒疫情对咖啡行业形成了巨大影响，包括了户外咖啡馆的关闭，烘焙商需求下降，咖啡生产商遭受物流影响和需求波动困扰。

近期由于越南新产季咖啡开始向市场供应，导致现货价格有所下跌。

据彭博社报道，危地马拉正遭遇严重的咖啡产业危机——由于成本上涨高于市场价格，阻碍了该国咖啡产量的增长。

哥伦比亚是目前全球最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国，该国国家咖啡生产者联盟（FNC）主席罗伯托·韦莱兹（Roberto Velez）周二（12月1日）表示，2021年有望继续维持当前的咖啡产量和出口数量。

据彭博社报道，国际咖啡贸易商们终于开始担忧起来由于干旱缺雨天气导致明年巴西咖啡产量减产的问题了。

以排名前6大咖啡出口产区来看，2020财年总出口量达到24.4万吨，合出口额约7.2亿美金，占总出口的量的90%和总出口额的84%。

当11月份市场开始意识到明年巴西咖啡将大概率减产的时候，担忧情绪推动了咖啡价格上涨。在美国ICE交易所的咖啡期货主力合约从月初的100美分/磅上方，一直上涨至120美分/磅以上，并成功突破了该压力位。

咖啡产区采摘季的用工荒似乎已经成为了全世界共同的问题。与今年中南美洲由于新冠病毒疫情不一样，越南在新产季的用工荒主要是产业自身的问题。

目前到底是咖啡价格的低点吗？本文将通过展望明年的咖啡市场前景来回答这个问题。

根据国际咖啡组织（ICO）数据显示2019/20年度全球咖啡供应过剩980万袋，产量的过剩也导致了今年咖啡价格继续疲软，但这一不利局势可能将会在2021年被改变。

尼泊尔国家茶和咖啡发展委员会发布最新公告称，将对该国咖啡收购价格全面调整。

雀巢近日表示，在与津巴布韦当地咖啡种植者合作取得成功之后计划将对该国咖啡行业长期加大投资。

美国农业部（USDA）发布数据显示，预计巴西今年咖啡总产量为6790万袋，其中阿拉比卡咖啡产量4780万袋，罗布斯塔咖啡产量2010万袋。

如果能够有效防范好拉尼娜天气和新冠病毒疫情的不利影响，那对于哥伦比亚咖啡行业而言，2020/21年度将会是个令人值得期待的咖啡年。

考虑到全球咖啡消费需求回升和拉尼娜天气给巴西咖啡带来减产风险，国际投行高盛将未来三个月咖啡价格预期上调至1.12美元/磅，未来6个月咖啡价格预期上调至1.20美元/磅，未来12个月咖啡价格预期上调至1.35美元/磅。

11月以来国际咖啡期货价格持续上涨，Nvezz认为主要原因在于美元兑巴西雷亚尔的疲软和拉尼娜天气导致市场担忧咖啡供应紧张。

今年7月下旬至8月期间，由于咖啡价格上涨，巴西咖啡生产者一度大量出售今年的现货。

在刚刚中美洲遭遇1998年来最强飓风Eta不到两周的时间里，该地区又要迎来新的飓风Iota，预计将对中美洲咖啡生产进一步造成破坏性影响。

根据美国ICE交易所数据显示，巴西认证咖啡库存数量已经达到88,294袋，而2个月前的9月3日仅有650袋。巴西咖啡大规模的入库也帮助交易所认证咖啡库存数量从20年的低点增长到了110万袋。