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【2021年8月】咖啡价格震荡上行,中国咖啡豆价格持续低于国际价格

2021-09-02 16:26:50

2021年8月,Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于23.79元/公斤,低于国际咖啡期货价格指数的25.05元/公斤。最高价出现在8月31日,达到27元/公斤,最低价出现在8月3日,达到23.79元/公斤,最终报收于27元/公斤。整个8月,Coffinance中国咖啡豆价格指数始终低于国际咖啡期货价格指数,且双方价差维持在固定区间内。

 

详情参见下表:

 

图表1:2021年8月Coffinance·中国咖啡豆价格指数(表)

日期

数值

8月3日

23.79

8月4日

24.01

8月5日

23.91

8月6日

24.41

8月7日

24.41

8月10日

24.51

8月11日

25.24

8月12日

25.55

8月13日

25.76

8月14日

25.75

8月17日

25.74

8月18日

25.50

8月19日

25.67

8月20日

25.35

8月21日

25.09

8月24日

25.29

8月25日

25.69

8月26日

25.77

8月27日

25.75

8月28日

26.31

8月31日

27.00

(单位:元/公斤)

 

图表2:2021年8月Coffinance·中国咖啡豆价格指数(图)

 

问题1:8月咖啡价格为什么以震荡为主?

 

8月对于全球咖啡供应尤其是巴西咖啡是个承上启下的转折日期,巴西咖啡产区在7月份刚刚经历了三次霜冻灾害,随后9月份又要进入开花期,其可能会影响未来相当长一段时间里咖啡价格的走势方向。

 

在此之前,市场更多选择耐心等待9月雨季的到来,咖啡价格也因此更多的以区间震荡走势为主。

 

问题2:8月底咖啡价格为什么突然上涨?

 

在8月最后几天,巴西咖啡产区遭遇不利天气影响。南部产区遭受新的寒潮引发的霜冻灾害,东南部产区则继续高温干旱,并且预计在9月中旬之前难以有降雨。

 

市场担忧情绪升温,咖啡价格因为选择上涨。

 

关键词:coffinance,咖啡价格,咖啡指数

 

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巴西现货咖啡 罗布斯塔 934.21 雷亚尔 60公斤
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美国ICE 可可07 7,417 美元
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