根据国际咖啡组织（ICO）2月市场报告显示，2020年2月，由于所有类别咖啡指数价格均出现下跌，国际咖啡组织咖啡综合价格指数继续呈下降趋势，月平均价格为102美分/磅，较1月份下跌4.6%，最高价格出现在2月28日的106.34美分/磅，最低价格出现在2月4日的97.73美分/磅。

我们列举了一系列帮助独立咖啡馆度过难关的方法，供广大咖啡关注和从业人员参考。

据巴西经济部外贸秘书处（Secex）数据显示，2月巴西共出口咖啡280.1万袋，相比去年同期减少9.13%。同时实现出口收入3.807亿美元，相比去年同期同样减少6.37%。

据越南统计办公室预估，2月份越南共出口咖啡250万袋，相比去年同期大幅增长31.1%。

荷兰合作银行（Rabobank）最新的报告显示，他们上调2020/21年度巴西咖啡总产量将至6750万袋，此前曾预计为6640万袋。

根据国际咖啡组织（ICO）数据显示，2020年1月全球共咖啡出口1029万袋，相比2019年1月的1114万袋减少了7.6％。

据当地港口数据显示，今年1月科特迪瓦共出口咖啡1,768吨（约合29,467袋，每袋60公斤），相比较去年同期的1,491吨增长了18.6%，但少于上月度的9,420吨。

据当地贸易办公室数据显示，今年2月印度尼西亚苏门答腊岛的楠榜省（印尼最大的咖啡出口港口）共出口罗布斯塔咖啡12,150吨（约合202,498袋，每袋60公斤），相比较去年同期的8,071吨大幅增长了51%。

雀巢越南公司（NestléVietnam）近日推出了两款全部选用该国中部高原产区的优质咖啡豆而制成的新产品——NescaféAromatico和NescaféExcellente。

一项新研究表明，气候变化可能会破坏巴西的咖啡生产。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2020年2月25日）

尽管全球正在担心冠状病毒的蔓延，但美国ICE洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货却在2月份表现强势。受到汇率和期货价格的双重影响下，巴西现货市场咖啡价格也一路上涨。

根据法罗斯咨询公司（Pharos Consultoria）董事HaroldoBonfá的说法，预计2020年巴西咖啡产量为6700万袋，相比去年增长13.5%。

随着中国大陆新冠病毒影响的逐渐减弱，星巴克中国正在有序的重新开启门店。

业内人士表示，由于新冠病毒的爆发，从1月到2月，星巴克，瑞幸咖啡和Costa等主要咖啡品牌在中国大陆的收入可能会下降50％以上。

据当地贸易商表示，本周越南国内咖啡价格因供应短缺而小幅上涨，而印尼的贸易活动仍然疲软。

瑞幸咖啡饮品全线上涨1元，回应称属于正常运营政策调整

在美国开展的一项新调查显示，70%的受访者表示他们在购买咖啡的时候会考虑一次性咖啡杯是否会对环境造成破坏影响。

，截止2月18日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货投机性多头持仓为35420手，空头持仓为52897手，空头净持仓达到了17477手，创下近15周以来的最高。

雀巢与星巴克近日宣布一项全新的创新合作，即推出星巴克优质即溶咖啡，首批上市市场包括了中国，日本，欧洲，拉丁美洲和亚太地区。