在今年的这个时候，巴西大多数咖啡产区的气温较高且降雨量很少，已经引发当地咖啡种植者对最终咖啡豆品质的担忧。

精品咖啡协会（SCA）近日上线了一款用于链接全球咖啡行业买卖双方的数字交互平台——SCA Coffee Directory。

中国咖啡看云南，云南咖啡看普洱，在被誉为“中国咖啡之都”的普洱市，孟连咖啡以独特的品质在普洱咖啡产业中具有极其重要的地位。回首往事，孟连咖啡也在近百年的历史沉浮中走出了独具特色的发展之路。

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）宣布将于今年花费2501.9万美元用于本国咖啡庄园翻新。

全球食品和咖啡巨头雀巢报告2020年全年业绩有机增长3.6%，成为过去5年来最高水平。雀巢表示，3.6%的有机增长中包括了3.2%的业务增长因素和0.4%的价格增长因素。

安提瓜是危地马拉的咖啡主产区之一，但就在近日该地附近的三座火山同时活跃，不断喷出浓烟。他们分别是位于安提瓜以东几十公里的帕卡亚火山（Pacaya，具有两个火山口）和富埃戈火山（Fuego）。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2021年2月16日）

据《华尔街日报》报道，咖啡、白糖、铜等大宗商品的海运运费已经达到了历史最高纪录。自去年夏天海运运费开始上涨以来，至今还未回调，其中原因在于船运公司调整运力导致供应下降，由于全球零售商和制造商变更库存策略导致需求增加，以及疫情导致港口效率降低。

在经历了糟糕的2020年后，人们开始憧憬着2021年能够辞旧迎新，但对于新一年的咖啡行业将会如何？国际咖啡组织执行董事何塞·塞特（JoséSette）表示出了谨慎乐观的态度。

自去年下半年开始影响全球咖啡生产国的拉尼娜天气峰值已经过去，在未来的短期内可能以给部分国家和地区带来潮湿气候影响为主，并预计在今年秋季恢复到中性，即届时将不会产生异常天气。

据瑞幸咖啡宣布，已完成对其董事长兼首席执行官郭瑾一指控内部调查，未发现任何证据表明其存在所谓的不正当行为。

由于越南也在传统春节放假，因此咖啡交易在直到春节之后才恢复，但在假期之后的第一个交易日市场极其冷清，没有任何出口交易，而在印度尼西亚方面由于咖啡生豆供应不足而没有签署新的合同。

中国台湾省由于历史原因除了拥有悠久的咖啡消费文化外，在南部的台南市还保存着咖啡种植历史至今。

可可市场报告（1月）：交易所库存紧张，现货升水下滑，供需关系预示价格继续疲软

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）主席RobertoVélezVallejo近日发布Twitter内容表示，在对2021年上半年哥伦比亚咖啡产量预测后得到的结果显示，产量应在550万袋（每袋60公斤）至650万袋之间，中位数为600万袋，这一产量数值相比2020年同期减少了6.9%。

据美国咖啡协会数据显示，截止2021年1月底，美国共计咖啡库存5,843,171袋（每袋60公斤），相比去年12月底的5,792,301袋增加50,870袋，增幅达到0.88%。

尽管2020年全球遭遇新冠病毒疫情的影响，但迪拜多商品交易中心（DMCC）依然实现了创纪录的业绩，这也包括该交易中心旗下的咖啡中心。

国际咖啡生豆贸易商Sucafina近日新成立Sucafina新西兰公司，继续其业务的国际扩张和品牌整合，新西兰公司在该国奥克兰和基督城设有办公室，并开展相关咖啡现货贸易。

新冠病毒疫情全球性爆发已经一年有余，疫情对咖啡行业的影响也变得显而易见，包括咖啡生产者的种植和价格，到咖啡贸易商和烘焙者的贸易行为和支付条款，再到咖啡消费者的需求和习惯等方方面面。

位于西非的加纳除了种植可可而闻名外，与科特迪瓦一样，该国还种植咖啡，但近日加纳咖啡联合会已经向政府表达出了不满。