受到集装箱运力不足的进一步影响，美国咖啡供应正在萎缩，导致批发价格也在飙升。

随着糖果集团争相减少添加产品中的糖量，食品巨头雀巢推出了“Incoa”巧克力，这种巧克力用可可果肉替代了糖。

巴西罗布斯塔咖啡将于3月底开始采摘，阿拉比卡咖啡将于4月开始采摘，本文从产量、消费、价格、天气和品质五个方面对巴西新产季情况进行分析。

3月22日荷兰合作银行近日发布报告表示，在过去的1年时间里国际咖啡期货价格累计上涨了17%，但与其他农产品相比则表现不佳，后者平均涨幅达到了45.1%。

据巴西农业和畜牧业联合会（CNA）与CafePoint共同编写的2020年咖啡作物调查里写道：在2020年10月1日至12月19日对巴西9个咖啡产区321个庄园进行调查后发现，干旱对咖啡产量造成了严重破坏。

全球可可豆供应预计将超过全球需求，这导致可可豆价格下跌，随后可可脂价格下跌，但可可粉价格上涨。

马来西亚柔佛州政府今年计划在巴城种植40,000棵利比里卡咖啡树（编者注：利比里卡是除阿拉比卡和罗布斯塔，全球第三大咖啡豆品种，占全球咖啡产量的2%）。

日本企业伊藤忠近日向咖啡区块链平台FamerConnect投资900万美元。

雀巢正在为新冠病毒疫情后的咖啡消费增长而做准备，为此雀巢最新推出非接触咖啡机和更适合家庭咖啡消费者口味的咖啡。

近日星巴克召开了年度股东大会，重点对公司50年来的发展历程进行了总结。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2021年3月16日）

受到欧美国家疫情开始好转以及对星巴克未来的看好，该公司股价在美国时间周二（3月16日）创下新的历史高点。

预计造成今年米纳斯吉拉斯州咖啡减产以及质量下滑。其中产量相比去年的1790万袋减少42%至1030万袋，质量也将出现偏小和风味偏差。

受到国际买家需求减少冲击，印度罗布斯塔咖啡现货价格升水近期大幅收窄，导致现货价格处于多年历史低点，给当地咖农带来不少麻烦。

尽管巴西新产季咖啡还未开始采摘，但据Safras & Consultoria数据显示，截止3月10日巴西已经预售今年咖啡产量的28%，远高于去年同期的18%。

由于需求疲软，越南近期咖啡贸易一直处于低迷状态，而印度尼西亚方面预计在斋月节之前会有更多咖啡豆出售，因此现货溢价收窄。

据巴西Cooabriel咖啡合作社负责人表示，罗布斯塔咖农已经为3月底来临的罗豆采摘工作做好了准备。

瑞幸咖啡3月16日公告称，已与4.6亿美元2025年到期的可转换优先债券大部分持有者签订了重组支持协议（RSA），可转换优先票据的多数持有人，所持比例占现有票据本金的约59%。

一年前，加纳总统 Nana Akufo-Addo成为近60年来首位应邀对瑞士进行国事访问的非洲领导人。但他的访问可能并不像东道主希望的那样顺利，因为他宣布加纳将很快结束向贸易伙伴出售原材料以增加附加值的过程。

国际咖啡贸易商Wolthers预计2021/22年度巴西咖啡产量共计5080万袋（每袋60公斤），相比去年的6800万袋减少33.86%。减产原因在于咖啡产量周期小年和不利的干旱天气导致。