农历春节假期后，越南国内罗布斯塔咖啡现货价格出现松动，但由于供应紧张和交易低迷，仍处于相对较高水平。

周三ICE交易所阿拉比卡咖啡期货价格下跌，市场认为巴西降雨预期提振了咖啡产量前景，以及交易所咖啡认证库存数量的增加共同令价格承压。

2023年越南国内榴莲和咖啡价格分别创下历史新高，为该国中部高原和湄公河三角洲的农民带来了可观的收益。

2024年1月，巴西国内咖啡现货市场出现不同表现，阿拉比卡咖啡现货价格全月小幅上涨0.86%，罗布斯塔咖啡现货价格却大幅上涨12.6%。

2024年1月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为176.41美分/磅，相比12月上涨0.4%，全月价格在171.08美分至185.54美分之间波动。

对于2024年，全球天气依然复杂多变。最新气象部门预报厄尔尼诺即将结束，但拉尼娜或重新出现。本文重点分析，两者结束和出现的时间节点，以及对全球主要咖啡生产国的影响。

据路透社报道，越南国内部分咖啡种植者期望重新谈判此前已经签订的销售合同价格，不然拒绝交付预售的咖啡豆。

本周咖啡现货市场较为冷清，最大的阿拉比卡咖啡生产国巴西正值狂欢节，同时最大的罗布斯塔咖啡生产国越南等待春节假期的到来。因此，本周金融市场，尤其是货币因素成为了影响咖啡价格的主要因素。

我们此前报道过美国ICE交易所将从03合约开始提高部分咖啡生豆实物交割的溢价，主要包括来自哥伦比亚、肯尼亚、哥斯达黎加和危地马拉四国的咖啡豆。

上周美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货价格走势跌宕起伏，最终仍以4.7%的周涨幅收盘，保持强劲势头。巴西咖啡产区不及预期的降雨成为最大上涨动力，在市场资金炒作下配合价格上涨。

2023年对于越南咖啡种植者是盈利丰厚的一年，由于国内咖啡现货价格创历史记录，咖啡收入相比传统水稻收入高出2-4倍。

由于反季节降雨，劳动力短缺以及国内市场需求增长（尤其是城市年轻人的推动），印度咖啡价格上涨速度加快。

由于担心供应不足，越南国内咖啡现货价格本周继续扩大涨幅。

周一罗布斯塔咖啡期货主力合约飙升至3220美元/吨，再度刷新历史最高价格。市场认为，供应紧缺，国际局势紧张，库存低迷以及投机炒作行为成为推高价格的主要原因。

2023年，全球咖啡行业发生了巨大变化，产品，市场，消费者行为，甚至商业模式都出现了与此前完全不同的情况。为适应这些变换，2024年我们认为整个行业聚焦在5个方面：行业并购、即饮咖啡、冷饮咖啡、融资利率以及拼配和精品咖啡的并存。

巴西当地机构CEPEA在最新的报告中表示，巴西咖啡种植者将在2024年面临严峻挑战，尤其是今年的不利天气所相关的。

由于当地咖农希望在红海危机影响下的航运中断进一步推动咖啡价格上涨，而拒绝出售咖啡豆库存，导致越南国内咖啡现货价格本周扩大涨势。

上周美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约价格经历先跌后涨走势。尽管周四CONAB发布巴西2024年咖啡产量增加5.5%引发价格下跌，但随着市场对产区不利天气担忧加剧下，咖啡价格很快逆转上涨。

周三两大咖啡期货主力合约分别迎来大涨，其中阿拉比卡03合约上涨4.5美分/磅，涨幅2.5%，罗布斯塔03合约上涨178美元/吨，涨幅5.96%，使其再度创下历史新高。

由于全球罗布斯塔咖啡价格的上涨，让原本就属于高价的印度咖啡似乎变得具有性价比而更受欢迎。