2025-03-17 17:19:33
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，创历史记录的可可和咖啡价格使得贸易商和品牌商资金紧张，以至于阻碍了全球部分可可和咖啡贸易活动。
不断上涨的价格正在迫使企业在可可和咖啡套保交易中存入大笔资金来支持他们的头寸，但当如此多的资金被锁定后，原本的现货贸易业务就变得更加困难。
更糟糕的是，不断上涨的价格还促使一些以较低价格出售的农民违约，使贸易商无法获得所需的供应。巧克力制造商好时公司认为，现货市场和期货市场的价格之间存在“重大脱节”，流动性的缺乏导致了前所未有的波动。
2024年，可可和咖啡价格成为全球涨幅最大的两大大宗商品。尽管今年来可可期货价格有所回落，但仍是过去10年平均水平的两倍多。同时，咖啡价格在今年继续上涨了近20%。
许多买卖可可的公司也交易咖啡，使现金紧缩情况变得更糟。还有一些小型参与者，他们获得现金的机会要少得多。根据上个月的一份财报，“由于可可和咖啡等大宗商品价格空前大幅上涨”，翱兰集团（OlamGroup）的营运资金比一年前增长了68%。
咖啡贸易商也在努力解决集装箱短缺的问题，这导致一些国家的发货延迟。烘焙商也没有动力持有库存，因为远期期货的价值较低——这意味着他们持有库存的时间越长，就会亏损。
除了需要更多的资金外，现货交易还存在违约的可能性、处理瓶颈、市场倒挂和运输延误等各个方面的风险都非常高。因此，实物市场需要以比期货大幅折价交易，以掩盖这些风险。
对于贸易商来说，因为没有买家而导致库存成本很高，巧克力生产商和咖啡烘焙商一直不愿意购买库存，还是按需购买，并希望能有更低的价格。总体而言，目前可可和咖啡贸易市场根本无法正常运作。
关键词：咖啡贸易，可可贸易
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
04月20日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 372.60 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 375.50 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 372.60 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔05 | 5,257 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,600 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1693.93 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 709.69 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 129,500 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,295 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 8,365 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,295 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 795,588 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,272 | / | 袋 |
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