2025-04-02 14:03:11
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据路透社报道，国际主要咖啡品牌商几乎都正在与其渠道商谈判，以在咖啡生豆成本急剧上涨的情况下提高咖啡零售成本，这其中包括了Lavazza、illy、雀巢和JDE Peets等。
平均而言，咖啡生豆占一包烘焙豆批发价格的40%。这意味着，如果去年的咖啡生豆原料上涨的部分在今年全部转嫁，将相当于消费者的价格上涨 28%（编者注：2024年咖啡生豆价格上涨了约70%）。
但市场预计，品牌方最终上涨幅度在15%-25%之间。
据了解，目前咖啡品牌方和零售商之间的谈判并不容易。以至于在许多情况下，一些最受欢迎的咖啡品牌的交货被暂停，超市的库存也供不应求。
路透社报道的尼尔森数据显示，欧洲和北美这两个世界上最大的消费市场去年的咖啡销量下降了3.8%，而价格平均上涨了4.6%。
随着价格进一步和急剧上涨，今年的销售额下降可能会变得更糟。
与此同时，更高的价格促使许多消费者放弃市场主流品牌，转而选择自有品牌。
根据Circana在美国市场的数据，2021 年至 2024 年期间，自有咖啡品牌产品在美国市场的份额增加了13%，从销量的20.51%增加到23.12%。
就他们而言，烘焙商正在以最低限度方式购买生豆。路透社总结道，靠近美国港口的咖啡仓库目前的货量只有正常量的一半。
关键词：咖啡品牌，咖啡价格，零售价格
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市场时间
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咖啡价格
08月21日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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