据美国咖啡协会数据显示，截止2023年2月28日，美国各港口咖啡库存数量共计6,104,962袋（每袋60公斤），相比1月底的6,264,956袋减少了159,994袋，减幅2.55%。

由于供应问题，印度咖啡生豆变得越来越贵，该国出口商甚至担心由此可能会让欧美烘焙商转向乌干达和印度尼西亚等国的罗布斯塔。

随着厄尔尼诺的减弱甚至结束，将对于2023年的哥伦比亚咖啡产量来说是一个好消息。

咖啡金融网《2023年咖啡年报》正式发布

3月以来巴西国内咖啡现货价格持续下跌。

越南咖啡现货价格本周跟随国际期货价格下跌，印度尼西亚则由于不利天气，而继续受到供应不足影响。

自去年10月以来国际咖啡期货价格大幅下跌，但对于巴西国内现货价格而言很快就止跌反弹，且现货升水价格上涨至近10年来最高水平，帮助现货价格率先回涨。

据巴西国家气象研究所（Inmet）报告，本周二起巴西多个咖啡产区都会遭遇强风暴雨天气，甚至部分地区有冰雹风险。

由于当地咖农持豆观望，市场缺少咖啡供应，越南咖啡贸易活动依然沉闷。在印度尼西亚方面则因为不利天气打击了当前采摘季产量，咖啡价格也应声上涨。

国际可可组织（ICCO）近日首次发布2022/23年度全球可可产量，需求与库存数量预测。

2023年2月哥伦比亚咖啡产量共计102.5万袋（每袋60公斤），相比去年同期的92.8万袋增长了10%。

云南省昆明市正在积极筹备昆明咖啡交易中心，该交易中心将立足昆明，依托全省，面向全国，打造一个咖啡产品多元化，销售采购渠道丰富化，交易信息透明化的咖啡平台。

据国外咨询机构预测，到2030年全球精品咖啡市场规模将达到1205.391亿美元，在2022-2030年期间年复合增长率高达12.9%。

根据越南海关总署数据显示，越南2月共出口咖啡18万吨，同比增长28.7%，出口总额3.93亿美元，同比增长22%。

预计2023年纽约可可期货价格全球年上涨7.2%至2788美元/吨。

成立仅有5个月的库迪咖啡（Cotti Coffee）正在经历大规模扩张，据媒体报道该品牌门店数量已经超过1300家，涉及到国内181个城市。最疯狂的时候，3天内开设了80家门店。

据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局数据显示，在过去7个月时间里，埃塞俄比亚共出口咖啡126,649吨，出口收入总计7.02亿美元，都低于181,323吨和8.67亿美元的目标。

2023年2月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数上涨11.4%至174.77美分/磅，全月价格在169.47美分至183.85美分之间波动。

本周由于供应稀少，越南国内咖啡现货价格出现收窄，而印度尼西亚咖啡现货价格则受到减产预期下进一步推高。

报告显示，2022年瑞幸咖啡全年利润达到11亿元（约合1.67亿美元），表现远好于2021年的亏损5.39亿元（约合7800万美元）。