本周初咖啡期货价格再度大幅上涨，市场担心巴西和越南咖啡产区过度干旱可能影响作物生长并抑制全球产量成为主要推动力，并引发投机盘的大量买入。

咖啡国际贸易商Volcafe报告显示，预计2024/25年度越南咖啡产量可能仅为2400万袋，这将是13年来的最低水平，主要因为4月份的降雨不足对咖啡花造成了“不可逆转的损害”。

随着新产季咖啡收获已经开始，巴西官方机构Conab预计2024/25年度咖啡产量共计5881万袋咖啡（每袋60公斤），相比去年增长6.8%，且是连续第三年产量增长。

咖啡期货价格在技术分析和基本面因素的共同作用下出现了止跌行情。

巴西国内罗布斯塔咖啡4月现货平均价格为1093.15雷亚尔/袋（每袋60公斤），相比3月上涨了200.42雷亚尔，涨幅22.4%，并创下2001年有记录以来的最高水平。

据巴西当地媒体报道，由于前期不规则的开花和高温干旱天气，导致今年部分阿拉比卡咖啡更早成熟。

在连续四个月的上涨之后，越南国内咖啡现货价格在5月以来已经累计下跌了24%，至102,000越南盾/公斤（约合4美元）的价格。

据澳大利亚当地咨询公司报告显示，随着越来越多的澳大利亚人发现自己面临越来越大的生活成本压力，许多人正在削减外出就餐或在酒馆和酒吧喝酒等开支。

越南咖啡产业近些年却取得了不俗的表现，并成为全球咖啡行业的焦点。

面对4月份过于干旱的天气，越南咖啡产区种植者希望通过灌溉方法来确保咖啡树开花所需的基本水分。

据越南海关总署数据显示，今年一季度越南咖啡出口数量同比增长4.9%，但由于价格的大幅上涨，出口金额相比去年同期增长57.3%至19.3亿美元，创历史季度记录。

2024年4月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为216.89美分/磅，相比3月上涨16.4%，全月价格在193.39美分至235.50美分之间波动。

近日越南国内罗布斯塔咖啡现货价格遭遇跳水式下跌——在经历了最高15,000越南盾/公斤的价格后，截至5月7日下跌至99,800越南盾/公斤，最大跌幅达1/3。

在越南干旱高温天气下，4月咖啡价格大幅上涨之后，上周阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡价格出现了较大调整，其中阿拉比卡咖啡价格周跌幅超过10%，罗布斯塔咖啡期货价格周跌幅超过15%，主要原因在于越南咖啡产区恢复降雨。

据越南政府数据显示，2024年1月-4月，越南共出口咖啡75.6万吨（约合1260万袋），相比去年同期增长了5.4%，出口收入25.7亿美元，相比去年同期增长了58%。

在国际期货价格回头后，巴西国内咖啡现货价格同步下跌。同时，雷亚尔兑美元价格也从5.25跌至5.10，加剧了咖啡现货价格的跌幅。

预计2024/25年度巴西咖啡种植净利润高达11.6%，约为3700雷亚尔/公顷。

随着出口需求激增，但国内供应不足，越南咖啡、榴莲、可可和胡椒等农产品价格已上涨至历史最高水平，为当地种植者带来了巨额利润。

本周，阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡品种出现分化走势。

4月，巴西罗布斯塔咖啡开始新产季的采摘工作，但该国罗豆现货价格并未因供应的增加而下跌。