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不合时宜的降雨和寒潮影响到巴西咖啡产区
2025-07-02 09:38:56
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，尽管新产季巴西咖啡已经开始收获，且实际产量可能要好于此前的市场预期，但近期不合时宜的降雨和寒潮还是给当地咖啡带来了不少麻烦。
不合时宜的降雨
据当地咖啡种植者表示，今年5月和6月出现了非典型降雨，此时正值咖啡收获的初期。这延迟了收获工作，那些在院子里晾干的人需要更多的时间，可能会影响到品质。
除了湿度使咖啡豆难以干燥外，它还有利于不必要的发酵，并增加水果掉到地上的风险，从而影响杯测。
6月寒潮
除了降雨之外，6月巴西阿拉比卡咖啡产区还经历了寒潮。
根据当地气象部门记录，在6月25日凌晨，从巴拉那州北部到圣保罗产区和米纳斯吉拉斯州南部的咖啡种植园遭受低温，接近零度。
寒潮导致位于低地、山谷和山坡地区的农作物出现轻微霜冻。农学家和技术人员的初步评估是，损失是存在的但对当下产较低。然而，由于它覆盖了三个州的广泛阿拉比卡咖啡产区，寒冷让当地担心可能会对2026年的产量潜力造成损害。
总的来看，目前巴西咖啡产区的天气风险成为了可能会逆转咖啡价格最大的风险，建议重点关注。
关键词：巴西咖啡，天气
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市场时间
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咖啡价格
12月31日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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