2018-06-10 14:28:53
中国星巴克最近公布了在未来五年内在中国新建近3000家门店的计划。这几乎是现在商店数量的两倍。它标志着这个日益增长的市场的品味和购买力发生了显著的变化。
中国有很多茶，这不是什么秘密。据哥伦比亚广播公司新闻记者本·特蕾西报道，这里的茶园是传说中的，每年喝数百杯茶叶的人一般都会喝上一杯。
但咖啡，而不是茶，正日益成为中国快速增长的中产阶级的首选。根据国际咖啡组织和美国农业部的数据，过去四年，中国的咖啡消费量增长了近两倍，咖啡进口量每年增长16%，而美国的这一比例约为2%。
“中国人越来越富裕了，为什么不直接喝上等茶呢？”为什么要换咖啡呢？“特蕾西问。
“当你采用西方产品时，它被认为具有一定的地位是有面子的。”这就是为什么香奈儿、爱马仕和星巴克等公司在这里做得很好的原因。
星巴克刚刚在上海市中心开了它在世界上最大的一家店，那里的队伍有时延伸到街道上。该公司每15小时在中国开设一家新店，现在竞争激烈。
在上海，现在有超过6500家咖啡店，如果说每个角落都有一家咖啡店的话，那不是在开玩笑，而是一个事实。在一条街上，特蕾西发现了三个紧挨着对方。
科斯塔咖啡公司在这里开设了数百家新店，这要归功于中国千禧一代的咖啡文化。
“在被认同的咖啡店里，这是一种表达自我的方式。他们消费的产品，他们购买的食物，他们喝的咖啡等“埃斯特班梁，科斯塔咖啡在亚洲的董事总经理说。
这里还有很大的发展空间。在中国大陆，平均每人每年只喝三杯咖啡。根据欧睿国际的数据，英国人均250杯，美国363杯。但这种需求，再加上气候变化对世界咖啡供应的影响可能会导致咖啡因崩溃-豆类减少，消费者价格上涨。
“未来30年，中国将进口200万至300万吨咖啡，目前全球咖啡供应量为690万吨。
“如果咖啡真的在这里成为中国人人日常的必需品，那么供应充足吗？”特蕾西担心的问。
幸好，中国还有那么多茶也可以喝。
关键词：咖啡文化，中国咖啡市场
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市场时间
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咖啡价格
05月03日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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