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东非国家提振咖啡产业发展,加强在全球咖啡行业的地位

2025-06-12 10:03:09

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,在东非,肯尼亚、埃塞俄比亚、乌干达和坦桑尼亚等传统咖啡生产国,对于咖啡产业的发展,尤其是产量提升和价值提升的呼声越来越高。

 

在经历了5年的干旱和极端高温之后,以及国际咖啡价格的上涨下,多数东非国家有望迎来咖啡产量的恢复和收入的提升。但对于未来,他们似乎有着更长远的计划。

 

肯尼亚

 

在肯尼亚,为了实现咖啡产业的发展战略目标,该国组建了一系列小农咖啡合作社。根据非洲精品咖啡协会的数据显示,肯尼亚的咖啡行业由大约80万名小农组成,他们组织成了大约500个合作社。

 

通过这样做,小农可以汇集资源、共享知识并提高咖啡的质量和一致性。

 

由于适合咖啡种植的土地有限,肯尼亚的咖啡行业正专注于提高每棵树的产量,以提高整体产量,而无需扩大农田。目前,合作社正在帮助农民提高每棵树的产量,一些报告表明,管理良好的树木每年可生产多达40公斤的树木。

 

埃塞俄比亚

 

埃塞俄比亚目前是非洲最大的咖啡生产国,也是全球第五大咖啡生产国,每年生产约50万吨咖啡。

 

近年来,随着该国在价值链的攀升,该国采取了重大措施来重组其咖啡行业,从生豆出口转向定制的增值产品。

 

为了支持这一转变,埃塞俄比亚政府出台了一系列政策,包括在主要国际市场注册国家咖啡商标,并在全球范围内积极推广埃塞俄比亚咖啡品牌。

 

2004年,埃塞俄比亚政府认识到大多数咖啡生产商都是小农户,因此启动了埃塞俄比亚精品咖啡商标和许可计划。

 

该计划为三个著名的咖啡产区注册了商标:耶加雪菲、西达摩和哈拉尔。

 

乌干达

 

自 2017 年以来,乌干达咖啡发展局 (UCDA) 一直致力于实施一项名为《咖啡路线图》的政策文件,该文件旨在在 2025 年至 2030 年期间将全国总产量增加到 2000 万袋。然而,UCDA 2 月份的官方数据显示,2024-25 年的收成将达到约 600 万袋,与上一年持平。乌干达咖啡作物的最大份额是罗布斯塔咖啡豆。该计划的核心是重新种植老树,并通过分发“数百万棵咖啡幼苗”来扩大耕地,这是种植者面临的一个关键挑战,也是获得杀虫剂的机会。

 

乌干达总统 Yoweri Museveni 一直强调,增加附加值是该国咖啡行业发展的核心。2024 年,他签署了《国家咖啡(修正案)法案》,鼓励建立透明的咖啡拍卖系统,以保护农民免受中间商的剥削,并促进当地专注于增值咖啡产品的加工企业的发展。

 

坦桑尼亚

 

坦桑尼亚官方咖啡委员会 (TCB) 预测,2024-25 年的收成将达到约 130 万袋 60 公斤,与 2023-24 周期的约 120 万袋产量相比略有提高。其中,60% 多一点是阿拉比卡咖啡,其余是罗布斯塔咖啡。

 

根据 TCB 的官方统计数据,坦桑尼亚估计有 320,000 名小农咖啡种植者,平均每人有 200 棵树,平均土地面积在 0.2 至 0.8 公顷之间。

 

25年前在坦桑尼亚启动的早期重新种植旧咖啡田的努力效果并不理想,但坦桑尼亚政府准备重新尝试提振该国咖啡产业。

 

关键词:非洲咖啡

 

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