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巴西新产季阿拉比卡产量被证实减产，但品质或有所提升
2025-05-31 15:54:30
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据路透社报道，巴西新产季咖啡收获工作已经开始，已经被证实今年产量减产，但咖啡豆大小则显示出改善。
据来自喜拉多产区的Expocacer合作社表示，在喜拉多产区，种植者已经收获了约4%左右的咖啡产量，其中30%-40%的咖啡豆达到17-18目大小。这个比例在往年来看都属于较高。
几乎所有产区都已经开始了收获工作，但很少能够找到出现增产的咖啡庄园。早些时候的干燥天气导致许多咖啡树的1/3鲜果发育不足，且较早成熟的咖啡果已经掉到地上，质量也可能较低。
据当地农艺师估计，约20%-30%的阿拉比卡咖啡作物将有缺陷或品质较低，另外70%-80%的咖啡豆质量良好。
与此同时，投行机构StoneX预计，2025年巴西阿拉比卡咖啡将减产13.5%。截至5月26日，阿拉比卡咖啡的收获率已经略高于12%。
StoneX还表示，由于阿拉比卡咖啡库存低，预计要到6月中旬供应量才会增加，且未来冷空气的到来还可能会减缓收获工作，但温度下降不会严重到构成霜冻风险。
另外一家投行机构Hedgepoint则表示，罗布斯塔的收获进展顺利，产品质量极佳。
关键词：巴西咖啡，咖啡产量
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