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速溶咖啡正在重新兴起

2025-04-10 20:10:37

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,据数据显示,速溶咖啡约占全球咖啡消费总量的28%,且在近年来持续增长。

 

在巴西,自2016年以来速溶咖啡消费数量年复合增长率达3.6%,并在2024年创出口和国内消费的历史新高。

 

在爱尔兰,2025年至2021年期间,速溶咖啡消费市场份额从54%下降至25%,但从2021至2023年期间,又已经恢复到了39%。

 

据国际咖啡组织表示,随着价格的上涨,速溶咖啡的消费量也在上涨。在许多国家,尤其是新兴国家,阶级之间的差距更大,随着购买力的下降,弱势阶层寻找可能更实惠的产品。

 

看好速溶咖啡市场的另一个因素,也是有待探索的市场机会,是传统上消费茶的国家对速溶咖啡的良好接受度。国际咖啡组织表示,准备速溶咖啡比停下来过滤咖啡或寻找浓缩咖啡机更能与他们的文化联系在一起。

 

国际咖啡组织认为,新兴市场和茶叶消费者(例如亚洲消费者)在中长期内是速溶咖啡的绝佳机会。这种情况不仅仅在中国,还会再越南、印度、以及更多的新兴市场,这些国家都是人口集中的地方。他们传统文化中是喝茶的,但年轻人正在将咖啡引入他们的日常生活。

 

关键词:速溶咖啡

 

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