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全球中小型烘焙商对精品咖啡的需求正在上升
2024-08-30 14:43:03
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西贸易和投资促进局（ApexBrazil）近日表示，全球精品咖啡的趋势已经形成，尤其是面向小型烘焙商和品牌商。数据还显示，在巴西，精品咖啡的产量约占到总产量的20%，其中的80%是由小农户所种植的。
为了更好的满足市场需求，巴西贸易和投资促进局准备将有兴趣出口的精品咖啡庄园与全球买家对接，将高品质的咖啡推向市场。
在巴西，精品咖啡因其可追溯性以及在生产阶段遵守环境、经济和社会可持续性标准而脱颖而出，并在精品咖啡市场站稳了脚跟。
根据咨询公司Brainy Insights的报告显示，到2030 年，全球精品咖啡市场规模预计将达到 1526.9亿美元，年增长率12.32%。目前，巴西精品咖啡的主要目的地包括美国、加拿大、韩国、日本、西班牙、德国、意大利、阿联酋和中国。
关键词：精品咖啡
咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
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| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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